tag:blogger.com,1999:blog-258419432024-03-07T14:50:25.981+08:00Fresh Coffee Shop◇◇◆◆只想做個開心快活人◆◆◇◇
<a href="http://www.namaii.com/readme/">Disclaimer</a>新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.comBlogger2568125tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-71933254307176360552016-07-28T16:11:00.002+08:002016-07-30T00:05:49.196+08:00從虛擬到現實的Pokemon Go<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/upKHBkby2M4/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/upKHBkby2M4?feature=player_embedded" width="380"></iframe></div>
<br />
這兩天香港人瘋狂迷上了Pokemon Go,<br />
這隻手機育成遊戲風潮由月初美澳紐開始,<br />
到七月廿五日香港開通,<br />
短短幾星期就瘋魔千萬巿民,<br />
大人細路中坑婦女無一幸免,<br />
每當你見到有人係街係咁睇住個電話,<br />
然後忽然停下來係咁捽,<br />
咁十成有八成係玩緊pokemon go,<br />
可能寵物小精靈不是我年代的產物,<br />
我又從來無睇過套動漫,<br />
對他們完全無認識,<br />
除左比卡超外,<br />
入便什麼怪什麼獸我一隻都唔識,<br />
所以我無想過要download隻game玩,<br />
不過我見風潮所及,<br />
見來勢兇兇<br />
我都有留意下隻game點玩和別人的睇法。<br />
但最值得我注意的係哩隻game嘅影響力非常巨大,<br />
由虛擬入侵到現實,<br />
首先係任天堂股價半個月內升了差不多三成,<br />
一隻game能有這種影響力是很厲害的啊。<br />
另外,<br />
以往由於年青人沈迷手遊,<br />
很多人整天都躲在家日玩夜玩,<br />
現在pokemon go係要一路行一路捉精靈,<br />
所以大量男女走到街上,<br />
聽過這兩晚天水團因為有特別精靈出現,<br />
搞到有千人大集會,<br />
齊齊捉精靈,<br />
這是從來沒有出現過的風潮。
<br />
<br />
要說這隻game的影響力,<br />
可以看看先開通的美澳紐<br />
聽講外國的瘋狂程度更恐怖,<br />
有人跳海捉水精靈,<br />
有人掉崖為捉什麼龍,<br />
有人一路玩一路揸車,<br />
結果撞埋大樹差點死亡,<br />
也有人為了捉精靈偷入私人地方,<br />
聽過紐西蘭有人竟敢敲三K黨的大門話要入去捉精靈,<br />
你話係咪痴膠花丫!
<br />
<br />
其實這樣game可謂商機無限,<br />
美國就有一間pizza店為左吸引客人,<br />
問任天堂買了個可以吸引大量精靈聚集的虛擬香薰座,<br />
於是大量game迷入內捉精靈兼幫襯,<br />
餐廳營業額因此狂升20%,<br />
類似的產品相信會層出不窮,<br />
到水水漲船高,<br />
睇黎pokemon go嘅影響力非同小可,<br />
值得注意。新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-22195004921246349752016-07-24T17:09:00.002+08:002016-07-24T17:14:02.576+08:00寒戰2 之 英倫遺風<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/VMuB0-L3X_g/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/VMuB0-L3X_g?feature=player_embedded" width="380"></iframe></div>
<br />
警匪片不是我首選,<br />
也沒有看寒戰一,<br />
今次偶然下看了寒戰二,<br />
好不好看見仁見智,<br />
個人覺得還可以,<br />
但最令我印象深刻的是片中的"英倫遺風",<br />
由取景以至拍攝角度和手法,<br />
都很有殖民地色彩,<br />
是我個人喜歡的感覺。<br />
<br />
寒戰二的背景應該是回歸後的,<br />
因為當中提及競選特首,<br />
故事內容不打算多講,<br />
大概是警匪鬥智鬥謀,<br />
但背後卻隱藏了更陰沈的政治角力,<br />
無論什麼年代,<br />
政治都不是普通人玩的。<br />
<br />
本是九七以後的故事,<br />
但導演卻採用大量英式殖民地色彩的建築物,<br />
好像紅磚黑頂綠邊舊式玻璃窗,<br />
還有周潤發大狀的超英倫風豪宅,<br />
珍珠白墻身,<br />
落地玻璃窗配白色長窗簾,<br />
英式桃木大班枱,<br />
金色懷舊枱燈,<br />
古典方形圖紋地磚,<br />
大型桃木真皮大梳化,<br />
以上等等再加上英國cutting貼身西裝,<br />
還有濃烈的鏡頭色彩和光暗對比,<br />
一切一切都很有古典英式殖民風光,<br />
喜歡這些純粹是個人對美學的偏好,<br />
也許再加上一些對從前的回憶,<br />
卻無任何政治偏向。<br />
<br />
記得年青時曾經造訪港大陸佑堂,<br />
被那裏的長廊,紅磚,石磚地建築深深吸引,<br />
後來再參觀百年大學堂,<br />
那種英式感覺更強烈,<br />
尤其是那條全手工鋼鐵旋轉樓梯,<br />
一路行一路轉一路回到百年以前,<br />
感覺和門口那對四不像是同一個年代的。<br />
1999黎明和舒淇主演的玻璃之城就有不少鏡頭在大學堂取景的,<br />
那時那刻的印象還瀝瀝在目,<br />
不過時光易轉,<br />
剩下只要回憶,<br />
當時的一切也隨風飄落,<br />
散失在無盡的光陰裏去了。<br />
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-67435996680426536682016-07-21T22:32:00.001+08:002016-07-21T22:32:43.362+08:00甜酸三色冷米粉<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8L9p-FHgD5_tbPLL7XrN0Ddf-CQY7Fj4CAH2Uk28Gx_spnDuUeVRd0MyWVZlMUOzVnDVkB3_BAYRz4rvHfJAgUKW1Kc_ngJ-qk-8kot6fWii7-RD8HykQ15zYRxEvyyriywM-Xw/s1600/20160721_204947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8L9p-FHgD5_tbPLL7XrN0Ddf-CQY7Fj4CAH2Uk28Gx_spnDuUeVRd0MyWVZlMUOzVnDVkB3_BAYRz4rvHfJAgUKW1Kc_ngJ-qk-8kot6fWii7-RD8HykQ15zYRxEvyyriywM-Xw/s320/20160721_204947.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
大熱天時,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
熱到無哂胃口,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
有時一邊食東西一邊流汗,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
食完全身濕哂,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
感覺好唔舒服,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
於是靈感一觸,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
不如來個冷米粉,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
配小青瓜,紅蘿蔔,洋蔥,火腿等切絲,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
加點泰式檸檬沙律汁調味,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
甜酸辣三味雜陳,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
十分開胃惹味 ,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
食完成身爽爽,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
簡直係消暑良品,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
大家有興趣不妨試試。</div>
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-11213116154060599862016-07-18T19:24:00.001+08:002016-07-18T22:58:24.813+08:00廿年的悠長假期<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/i_Iv7617b5U/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/i_Iv7617b5U?feature=player_embedded" width="400"></iframe></div>
<br />
1996年至今已廿年了,<br />
當年的悠長假期有神劇神曲之稱,<br />
只要前奏一起,<br />
無論曉不曉日語都會跟著唱,<br />
身體也會隨著音樂左搖右擺。<br />
當時木村拓哉,山口智子,竹野內豐,松隆子等紅透半邊天,<br />
差不多半個亞洲的年青人都在迷他們,<br />
那時不興Youtube,<br />
網上追劇也未曾有,<br />
要追就只有買老翻VCD煲劇,<br />
當年,<br />
還很年青,<br />
<div>
看了悠長假期後,<br />
也曾幻想過與一個比自己年紀大的人相戀的滋味,<br />
還有夢想學習彈得一手行雲流水般鋼琴,<br />
現在回想也覺得自己很傻很天真,<br />
也許這就是青春,<br />
那個少男少女不輕狂?<br />
廿年了,<br />
青春啊…</div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-76573154821546454242016-04-27T21:37:00.002+08:002016-04-27T21:39:10.639+08:00 方太與你!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/k-3PQrVW4qM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/k-3PQrVW4qM?feature=player_embedded" width="380"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
看見方太今天身體還是那麼壯健,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
而且口若懸河,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
妙語連珠,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
心裏滿是歡喜,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
雖然不是她影迷,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
但從前也有看過她的“方太與你“,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
記得當時和她打對台的是李曾鵬展,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
競爭非常劇烈,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
就好似陳寶珠和蕭芳芳一樣,</div>
各有自己粉絲,<br />
我自己就比較喜歡李太,<br />
因為方太教煮的有點外省味,<br />
不是純正廣東菜,<br />
不合我口味,<br />
尤其是她好喜歡炸嘢,<br />
什麼都炸過再煮,<br />
炸完一大鑊油都唔知點處理,<br />
不過都幾十年前嘅事了,<br />
如今看見到她還是老當益壯很安慰,<br />
感覺時光好像沒有走得太快,<br />
少年時那些人那些事還是依舊一樣,<br />
很感恩!新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-90336199369399514392016-04-23T12:20:00.000+08:002016-04-23T12:26:19.686+08:00往事只能回味!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/zmgyHTt2Gsg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/zmgyHTt2Gsg?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
經典老歌,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
朗朗上口,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
“時光一去永不回,往事只能回味。。。”,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
那時候根本不曉諗普通話,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
但卻能隨著收音機哼著唱,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
至於歌詞裏的情情塔塔,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
因為年紀很小不太明白,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
只覺得歌曲悅耳易上口,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
收音機又日播夜播,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
自自然然就跟著唱起來了。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1971年的金曲,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
劉家昌曲,尤雅主唱,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
四十多年過去了,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
今日重溫尤如走進時光隧道,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
那時返下午班,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
每天放學不做功課,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
走出街找同伴玩樂,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
到了第二朝早上才趕個忙,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
匆忙亂寫又嘆息時鐘走得太快時,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
收音機總是放著這首</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
“時光一去永不回。。。”,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
真是應景更要命。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
如今人大了老了,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
更加領略時光如流水,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
一去真的永不回頭,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
那些年那些事也只能長留心裏,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
偶爾拿出來回味一下。</div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-6640860618831217962016-04-21T14:23:00.000+08:002016-04-21T14:23:03.929+08:00牛蛙!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKBlRqghFReMOsK-rBzgyKBBbTJ1IZrGJy_S2CmpVHrdPT_jecBKLvIEJR77eGl7-lYCdBvDzffVq5kCVrBPj6eGg9Nit8bUfqXpIhIaFtGg_HaAcm6i9zI3Hpf804vQYk11WKQ/s1600/20160313_161442.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKBlRqghFReMOsK-rBzgyKBBbTJ1IZrGJy_S2CmpVHrdPT_jecBKLvIEJR77eGl7-lYCdBvDzffVq5kCVrBPj6eGg9Nit8bUfqXpIhIaFtGg_HaAcm6i9zI3Hpf804vQYk11WKQ/s320/20160313_161442.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
哇!哇!哇!。。。<br />
低沈的,連續的叫著,<br />
天下著毛毛雨,<br />
兩天,三天。。。已有一個星期了,<br />
外面的溝渠不停有牛蛙在“叫春“,<br />
即是求偶於春天的意思,<br />
哇! 哇! 哇!。。。<br />
此起彼落十分壯觀,<br />
把手電筒一照,<br />
一雙雙發光的眼睛在看著你,<br />
那些年。。。<br />
在大埔山塘村佈滿濕滑的青苔路傍,<br />
牠們也在水溝裏哇!哇!哇!<br />
那條山路是回家路,<br />
在下雨天有“金龜“飛翔,<br />
有一大片大紅花在滴水珠,<br />
更有成雙成對的牛蛙在水井傍追逐嘻戲,<br />
看見我走過,<br />
扑通扑通的都跳進水井裏,<br />
回頭往井裏窺看,<br />
有自己水中的倒影,<br />
面目有點模糊,<br />
還有那一雙雙的發光眼睛,<br />
牠們靜靜的看著我。新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-19574242852249799242016-03-27T18:52:00.001+08:002016-03-27T18:54:26.633+08:00What a wonderful world?<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/R0xoMhCT-7A/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/R0xoMhCT-7A?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
很久以前在這博裏刊載過Louis Armstrong 原唱那首What a wonderful world,<br />
喜歡那種美好樂觀充滿生機的氛圍,<br />
那時和歌一起播的是一輯迪士尼外那花園拍攝的風景照片,<br />
很美很好的感覺,<br />
時間過得飛快,<br />
是什麼時間的事已不太記得了,<br />
而且再也沒有去過那花園,<br />
一切都變得很模糊,<br />
只留下點滴的回味和感受,<br />
不過物是人非,<br />
回憶換來一片唏噓。<br />
<br />
今天找來IZ版的What a wonderful world,<br />
雖然少了原唱強調的節奏,<br />
但卻添上一點溫柔細膩,<br />
加上優美的夏風威夷景致,<br />
和那清脆的烏克麗麗音樂,<br />
令人一樣回味無窮。<br />
可惜IZ數年前已走天國,<br />
欣賞之餘心裏又是一陣宛惜,<br />
但願她/他在天國安息吧。</div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-57805918594142034322016-02-15T16:05:00.000+08:002016-02-17T07:51:04.327+08:00黃色殺手<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAANA3m5SCUVhIXhCl_NXoZo9y7UrkTDlkzclSTzGM9ks9f1iSAOvhPqsd4INtuBDLoKBAPDJXdqGw_iDs1AIcguUkbDnOkECzEuMsoIOECW05L1RCkmvLQDDGbfkoWlWwhz9V5A/s1600/1026165132_175237145.310x310.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAANA3m5SCUVhIXhCl_NXoZo9y7UrkTDlkzclSTzGM9ks9f1iSAOvhPqsd4INtuBDLoKBAPDJXdqGw_iDs1AIcguUkbDnOkECzEuMsoIOECW05L1RCkmvLQDDGbfkoWlWwhz9V5A/s1600/1026165132_175237145.310x310.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
這兩星期家裏放在窗邊的發財樹不斷落葉,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
在傍邊另一株水種竹的葉子也變黃,</div>
而且葉上出現黑點,<br />
小心換水及清理後情況依然惡劣,<br />
百思不得其解,<br />
千想萬想後發現什麼都沒有改變,<br />
有變的只有新掛在傍邊的黃色膠手套,<br />
那是剛從某超巿自家品牌新買回來洗碗用的,<br />
塑膠味非常強烈,<br />
洗完碗後便掛在傍邊吹乾,<br />
想了一想,<br />
發現葉子變黃就是從掛黃手套後出現,<br />
於是立刻把黃手拿走,<br />
數天後,<br />
發財樹和水竹不再有新枯黃的葉子了,<br />
其實那對黃手套從來沒有接觸到那兩棵植物,<br />
但那濃烈的塑膠味確實很嗆鼻,<br />
嗅得人很不舒服,<br />
雖然是沒有鐵証,<br />
可是現在也不敢用那黃手套洗食具,<br />
趟若長期使用,<br />
真不敢想會有什麼後果,<br />
死不可怕,<br />
死而不知為何才最可怖!新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-21168340565466577702016-02-02T09:58:00.003+08:002016-02-02T09:58:30.335+08:00甜的回味 - 蛋散 與 角仔。<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpK1OLs9M4OEA11SAfWZw1z4zPBoJ2G1xUF2aCFeN1C0MZ3VhGbdiRhUdC8a-GfvpIBMQiTs9LHQF4pa4EcLZXpjdQxb_BaI8cBPQuSwoaXKfcuQvOckqGrkobhEo31F_0UAabtA/s1600/aviary-image-1454376680526.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpK1OLs9M4OEA11SAfWZw1z4zPBoJ2G1xUF2aCFeN1C0MZ3VhGbdiRhUdC8a-GfvpIBMQiTs9LHQF4pa4EcLZXpjdQxb_BaI8cBPQuSwoaXKfcuQvOckqGrkobhEo31F_0UAabtA/s320/aviary-image-1454376680526.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
時代愈過,<br />
過年的氣氛就愈淡,<br />
小時候過年過節氣氛很濃,<br />
一家大細圍著包角仔,拖蛋散,<br />
當然還有刨蘿蔔絲蒸蘿蔔糕。<br />
老實講,<br />
予其說是幫忙,<br />
其實是偷吃和搞亂,<br />
那時最喜歡偷吃蛋散和角仔,<br />
不過剛炸起的角仔太熱,<br />
下不了手,<br />
於是目標自然轉向薄薄一片的蛋散,<br />
嘩。。。入口脆卜卜又香口,<br />
偷吃一片又一片停不了手,<br />
都還未炸完已經給我們吃了三份一,<br />
結果明天喉嚨就知道味道,<br />
痛到不得了,<br />
明乎其實的自食其果 。<br />
<br />
蛋散其實是珠三角一帶較為流行的過年食品,<br />
傳說當年窮困人家買不起包角仔的沙糖,花生,<br />
唯有用弄好的<br />
蛋皮切成一小片,<br />
中間一刀再捲一下,<br />
下油鑊一炸便成了又香又脆的蛋散,<br />
後來家家戶戶都開始炸這種美味又便宜的食品了。<br />
從前罵人家無用水皮都會用蛋散這名詞,<br />
不知是否來自這個緣由呢?新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-20074371606705045642016-01-27T01:46:00.003+08:002016-01-27T01:46:44.917+08:00煲仔飯 初試!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zVw93_q6bucilI1-yecK3rcHYyE2bk-jc2qtKdhfAA-zFLfuD4rybqO90WaJZzmynr5X7iFVBoNeMfX0cAW0oOoIU7pg-OOxAdajwuL5mzGsIkHhlZXI51PWg6p1RDfagxO6rQ/s1600/aviary-image-1453827644734.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zVw93_q6bucilI1-yecK3rcHYyE2bk-jc2qtKdhfAA-zFLfuD4rybqO90WaJZzmynr5X7iFVBoNeMfX0cAW0oOoIU7pg-OOxAdajwuL5mzGsIkHhlZXI51PWg6p1RDfagxO6rQ/s320/aviary-image-1453827644734.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVeU11Eui8y-N6nlHql4_1Oj1XN2WZoguLNRtXkP3xsJlvUgd0STfSplT4hb615SbnPIB2yt5HqyA2ow7gHBzAhg43DZjBs7lzP4htEBgn3CcExkJ02PGVLbcqlJgnRGquK0YmAQ/s1600/aviary-image-1453827479524.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVeU11Eui8y-N6nlHql4_1Oj1XN2WZoguLNRtXkP3xsJlvUgd0STfSplT4hb615SbnPIB2yt5HqyA2ow7gHBzAhg43DZjBs7lzP4htEBgn3CcExkJ02PGVLbcqlJgnRGquK0YmAQ/s320/aviary-image-1453827479524.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
天氣冷得要命,<br />
最適合食熱呼呼的煲仔飯,<br />
暖身又好味。<br />
在家自己煲,<br />
材料自己選,<br />
之前選了蒸排骨,<br />
加豉油糖鹽調好味後,<br />
抹點蒜蓉豆豉醬去蒸就好了,<br />
後來又試蒸鯇魚,<br />
加薑蔥豉油調味,<br />
再配上燙過的唐芹,<br />
味道一流。<br />
<br />
其實煮煲仔飯易學難精,<br />
煮之前先把米浸軟,<br />
加入適當水份開始煮飯,<br />
我比較喜歡用中火,<br />
因為米不容易焦,<br />
等到米水差不多蒸乾就可以及把配料加入,<br />
再用慢火煲五分左右,<br />
然後關火焗十分鐘就好了。<br />
最緊要是水份和時間的控制,<br />
時間不足飯粒會太濕軟,<br />
太久又會把飯煲焦了,<br />
雖然有人喜歡吃飯焦,<br />
但我個人不太喜歡,<br />
味道不合加上不太健康,<br />
所以十分注意火候和時間的掌握,<br />
自然就可以煮出美味又健康的煲仔飯了。<br />
<br />
P.S.<br />
嘗試煮煲仔飯其間,<br />
曾重讀嗜悲兄數年前有關煲仔飯的文章,<br />
得到了不少有用的資料,<br />
在此謝過。<br />
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-51743239328307347482016-01-22T23:59:00.001+08:002016-01-23T00:09:38.490+08:00寒冬 熱 維他奶!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwwzA_1T0srLqk_aCBCAJ6yZIWHpnEv5CyFDmHp9XMVf8lDVbusSOxczeBmM-unUsx78qB6KVni4lq4bA5Pi97YmkOHmShrVbNG8qpS36IJIwncScsjH3l_jPJgE2xeUmghEY6pw/s1600/20160122234129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwwzA_1T0srLqk_aCBCAJ6yZIWHpnEv5CyFDmHp9XMVf8lDVbusSOxczeBmM-unUsx78qB6KVni4lq4bA5Pi97YmkOHmShrVbNG8qpS36IJIwncScsjH3l_jPJgE2xeUmghEY6pw/s320/20160122234129.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
剛才睇天氣預告,<br />
嘩。。。。星期日將會降到1 - 4度喳,<br />
今晚都係得6 - 7度,<br />
仲要落毛毛雨,<br />
唔怪凍到成身震哂啦。<br />
印象中好似未試過凍到1度,<br />
最冷都係4 - 5度左右,<br />
大約係讀小四時候,<br />
返上午班中午十二點幾就放學,<br />
那年冬天不單止凍,<br />
又係不停落毛毛雨,<br />
加埋吹西北風,<br />
真凍到十隻手指無哂知覺,<br />
天寒地凍不特止,<br />
仲要企係沙田火車站食西北風等火車返屋企,<br />
嗰時仲係柴油火車年代,<br />
沙田火車站仲未改建,<br />
淨係得一楝一層式平房售票處,<br />
成個車站月台無遮無掩,<br />
一陣西北風夾雜住啲毛毛雨吹埋黎,<br />
真凍到入心入肺,<br />
叫哂救命。<br />
有時手頭鬆動的話,<br />
身上有幾毫子就買枝熱維他奶飲,<br />
揸係手可以暖手,<br />
飲落去成身暖曬,<br />
咁先至頂得順啲冷風,<br />
但係飲完記得還樽喎,<br />
有兩毫子攞返架。<br />
話時話依家仲興唔興飲熱維他奶或麥精賣呢?<br />
又係時候去士多搵返啲童年往事黎懷舊一番了。新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-76705549118364543662016-01-19T10:39:00.000+08:002016-01-20T08:58:40.649+08:00外商 與 潛規則!時間:十多年前的往事<br />
地點:上海某酒店的coffee shop<br />
人物:某公司的香港員工和上海當地員工<br />
<br />
港:這樣也可以嗎?這分明是口扣,是貪污呀!<br />
海:大家都習慣了,不回扣才奇怪。<br />
港:難道所以中國人都收賄嗎?<br />
海:那也不是,和我接洽的黃小姐就不會這樣的。<br />
港:難道那人不怕黃小姐會舉報她嗎?<br />
海:不可能的,公司裏很多人都這樣做,沒人會出聲的,出聲只會自找麻煩。<br />
港:但這間是國際知名的外資大企業,難道那些老外管理大員不知道嗎?<br />
海:他們怎會不知,由上至下,多少少都在貪,不知才奇怪。<br />
港:那他們不處理一下? 總公司查數時會發現吧?<br />
海:老外又怎樣? 他們很早就明白這是內地的"習慣",心裏有數的!<br />
港:那。。。那。。。<br />
海:你想問公司那盤數如何處理?<br />
港:。。。。。<br />
海:大公司一般都會另開一條“消費數”把不合理的數據處理掉的。<br />
港:那不怕觸犯法律嗎??<br />
海:外資入來要賺錢,他們是非常了解內地的潛規則,什麼可以碰什麼不可,他們很清楚的。<br />
港:那什麼是不可碰?<br />
海:不可碰又怎可以講呢? 不過,你應該會明白的!<br />
<br />
<br />
雖然是十幾年前的往事,<br />
但相信內地的潛規則改變不大,<br />
分別只在於外資更明白內地巿場是口大肥豬肉,<br />
而且更清楚知道如何在潛規則下靈活賺錢,<br />
銅鑼灣書局一事於他們?<br />
"It doesn't bother me so much!”新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-45719973355892631962016-01-15T07:24:00.002+08:002016-01-15T10:00:28.534+08:00十二年的台灣人情味!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/IiM2iXrqHTY/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/IiM2iXrqHTY?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<br />
十二年不是一段短的時間,<br />
一個能播放十二年的節目,<br />
無論是不是你喜歡的類型,<br />
但總會有自己的風格。<br />
<br />
十二年前網絡沒有今天發達,<br />
在網上找不到康熙來了,<br />
亞視曾經有播康熙這節目,<br />
可惜時間很短,<br />
自己也只是四-五年前才開始追看,<br />
節目雖不能說集集精彩,<br />
但小S的瘋狂和康永的幽默,<br />
卻爆發出一種微妙的火花和風格,<br />
還有那濃濃的台灣人情味,<br />
確是沒有任何一個節目所有的。<br />
<br />
康熙來了是第一個讓我開始了解台灣人和事的節目,<br />
在這之前,<br />
我知道高山青,巨人三重唱,尤雅,鄧麗君,寶島。。。<br />
其餘的都似乎很熟卻又不太熟識,<br />
是康熙來了把我帶進了台灣的綜藝世界,<br />
從而一點一滴的開始看見台灣不同的社會面貌,<br />
讓我知道香港附近有著一個人情味濃且具自己特色的華人社會。<br />
昨晚是康熙的最後一晚,<br />
老實講,我看著看著也淚光閃動,<br />
有著最終落幕,人生奈何的感覺。<br />
<br />
今天台灣給我的感覺是熱情,食物美味,風景優美,<br />
且富中國傳統特色的地方,<br />
這個地方十多年前我轉機時,<br />
在中正機場待過一個多小時,<br />
可惜直至今天我還未曾踏上她的土地,<br />
真心期望終有一天,<br />
我能親身感受康熙來了曾經帶給我的台灣風味,<br />
最後,感謝我們的康熙年代,<br />
十二年一轉眼就過了,<br />
時光很快很快!<br />
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-25947137785916099422016-01-06T13:26:00.001+08:002016-01-06T16:46:39.380+08:00一個小問題。。。繁忙的街道上,<br />
一個背着小孩的婦人正在發傳單,<br />
那是某地產公司的樓盤鎖售單,<br />
淺綠色紙張印着黑色樓宇照片和文字,<br />
她很落力的把傳單遞到經過人群的面前,<br />
可惜大部份人都視而不見,<br />
有些更會把婦人手上的傳單推開,<br />
兩個小時過去了﹐<br />
發到路人手上的傳單未到一半,<br />
工作未能完成,<br />
婦人還要繼續派送,<br />
那一小時十多元的人工不好賺!<br />
<br />
小姐小姐,請問你為什麼不接剛才那些傳單呀?<br />
派傳單咁唔環保,你睇下前邊那個垃圾箱幾多睇都無睇過的傳單。<br />
<br />
先生,請問你為什麼不接剛才那些傳單呀?<br />
我都無錢買樓,睇黎都無用啦。<br />
<br />
太太,請問你為什麼不接剛才那些傳單呀?<br />
嗰啲傳單黑麻麻咁,都唔知會唔會整污糟我隻手呀!<br />
<br />
小朋友,你攞啲傳單黎做乜嘢呀?<br />
我。。我。。我攞黎摺飛機囉,又唔洗錢,阿媽叫我攞架!<br />
<br />
<br />
無論是什麼內容,<br />
大部份的傳單都不好派,<br />
而派傳單的多是老弱婦孺以至没有太多選擇的少年人,<br />
他們只能靠這些臨時工賺點洗費,<br />
如果是你,<br />
你會幫他們一把,<br />
還是堅持自己的原則,<br />
隻手不沾呢?<br />
道理的取決又如何衡量呢?<br />
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-20825863099939821062016-01-05T01:05:00.002+08:002016-01-05T07:57:36.191+08:00貝加爾湖畔<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/VZLQyi5iaZo/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/VZLQyi5iaZo?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
片頭曲:貝加爾湖畔 - 李健<br />
<br />
偶然把電視打開,<br />
發現無綫竟然正在播"無心法師”,<br />
那是我去年最喜歡的網劇,<br />
題材有趣,<br />
節奏明快,<br />
且拍攝誠意十足。<br />
可惜無記把原本的片頭片尾曲都換掉了,<br />
個人覺得原曲較有味道,<br />
曲詞以至旋律都很配合劇情,<br />
很值得推介,<br />
希望大家喜歡。<br />
<br />
PS.<br />
貝加爾湖位於俄羅斯境內,<br />
蒙古國以北百多公里 ,<br />
是世界上最大最深的淡水湖,<br />
西漢時稱北海,<br />
傳頌千古淒美的蘇武牧羊,<br />
就正是發生在這湖畔,<br />
二千多年過去,<br />
漢朝沒有了,<br />
漢武功業煙消雲散了,<br />
匈奴單于不復在了,<br />
蘇武也只剩下點滴故事,<br />
但那貝加爾湖依然存在,<br />
默默守護著永恆的光陰!<br />
<br />
片尾曲:最長的旅途 - 李琦<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/B8r3Why7HAg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/B8r3Why7HAg?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<br />
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-45157626900445757252015-12-31T08:22:00.001+08:002016-01-06T13:32:58.715+08:00時光飛逝<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdrBQx2Tc3uKK0onW71PrFPUGbYL51Vq6HyMB95ND0JeZLzcqxCXirBalqUskKU512laiewWxLhoPBgA1Q5-VAJW7G9jHTo83lellm3hSQfoLsvQHNZbNWyOh4GJn3obOx1GZjw/s1600/20151116_173141.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdrBQx2Tc3uKK0onW71PrFPUGbYL51Vq6HyMB95ND0JeZLzcqxCXirBalqUskKU512laiewWxLhoPBgA1Q5-VAJW7G9jHTo83lellm3hSQfoLsvQHNZbNWyOh4GJn3obOx1GZjw/s400/20151116_173141.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
時光飛逝,<br />
日月如梭,<br />
說法很老土,<br />
但卻是事實,<br />
一轉眼又到今年最後一天了,<br />
對我而言,<br />
今年很不好過,<br />
可謂是極之痛苦的一年,<br />
不過一切都已化作輕煙,<br />
隨風飄逝,<br />
過去的已過去,<br />
就算如何也沒法回頭,<br />
人家喜歡年終回顧,<br />
今年我不會也不想,<br />
只想從新起步上前,<br />
把前路好好走下去。<br />
<br />
祝願人人生活愉快!新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-52609401394961280352015-12-25T12:58:00.002+08:002015-12-25T13:02:40.335+08:00The Christmas in 1984!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/EkP2LkWc6lc/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/EkP2LkWc6lc?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Do they know it's Christmas ?</div>
<div style="text-align: left;">
當年粒粒巨星,</div>
<div style="text-align: left;">
你能認出多少呢?</div>
<div style="text-align: left;">
那時眾人合力,</div>
<div style="text-align: left;">
人間溫暖,</div>
<div style="text-align: left;">
充滿希望。</div>
<div style="text-align: left;">
30多年過去了,<br />
希望消耗無幾,</div>
<div style="text-align: left;">
饑餓,死亡,貧窮。。。。有多少改變了?</div>
<div style="text-align: left;">
中東出現了一個思想極端的巴勒斯坦國,</div>
<div style="text-align: left;">
殺戮,爆炸邁延全球,</div>
<div style="text-align: left;">
無辜死傷無數,</div>
<div style="text-align: left;">
更令人驚訝的是全球還有不少人不斷加入,</div>
<div style="text-align: left;">
現在的人腦袋出現了什麼問題?</div>
<div style="text-align: left;">
當然一切背後有著千絲萬縷的歷史問題 ,</div>
<div style="text-align: left;">
但西方傳媒全力評擊他們同時,</div>
<div style="text-align: left;">
又有沒有公平的評價自己政府國際政策的自私和偏頗呢?</div>
<div style="text-align: left;">
當去年新一代Band Aid 30 再次翻唱這首歌時,</div>
<div style="text-align: left;">
大家又有沒有想過問題精結不在於如何救助那些窮苦人民,</div>
<div style="text-align: left;">
而是何以面對那班盲目不仁的邪惡政棍和人魔,<br />
如果一切依然故我,<br />
人心不變,<br />
就算再過300年,<br />
饑餓,死亡,災難,人禍將會繼續充斥人間,<br />
再唱一千次Christmas time又有何用呢?</div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-57345827238682611932015-12-24T15:33:00.002+08:002015-12-24T15:39:47.373+08:00Merry Christmas to You!<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/IirR7z_024Q" width="459"></iframe><br />
<br />
從前以為白色聖誕是最浪漫的,<br />
幾年前在英國渡過了一個真正的白色聖誕,<br />
大雪紛飛,<br />
天黑地暗,<br />
零下十幾度﹐<br />
冷得要命!<br />
那時才知道聖誕不是要什麼色,<br />
也不是吃什麼聖誕大餐或去那裏渡假﹐<br />
最重要是有什麼人在身邊,<br />
緊緊擁抱自己心愛的人,<br />
在那裏都充滿浪漫和溫暖!<br />
<br />
但願這個聖誕人人過得平安快樂!<br />
Merry Christmas to You! 新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-930065100401388172015-12-23T06:57:00.000+08:002015-12-24T21:24:49.906+08:00消失中的 椰撻。。。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strike style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0mTyWzad1-hiSXowAxZz-FTMpRDGqr0cfUzmpA1gDMPhsG82xi71K6Xr57DfzVNcGrrjub4IBYE7H80u_AljfL7SP6tG29nVFgYhiCy38HbZ4r1JbxC1T9MVb8xmpfio_r2kVDA/s320/20151101_110941.jpg" width="320" /></strike></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
很喜歡吃椰撻,</div>
<div style="text-align: left;">
尤其那濃濃的椰子味令人齒頰留香,</div>
<div style="text-align: left;">
回味無窮,<br />
可是現在卻不太易找,<br />
在我家附近的餅家都不常賣,<br />
只是偶然才賣一兩盤,<br />
一問之下,<br />
餅家說如今不是很多人愛吃,<br />
很多時一兩天都賣不完,<br />
所以已經很少造了。<br />
估計是現代人怕肥,</div>
<div style="text-align: left;">
更可能是潮流問題,</div>
<div style="text-align: left;">
前些日子大家不是為了追那套星星韓劇,</div>
<div style="text-align: left;">
很多人說要飲啤酒食炸雞嗎?</div>
<div style="text-align: left;">
還有從前人人嗤以鼻的豬皮,</div>
<div style="text-align: left;">
現在卻說什麼骨膠原豐富,</div>
<div style="text-align: left;">
骨膠原可能是有一點,</div>
<div style="text-align: left;">
不過那些豬皮和炸雞的脂肪就更多吧,</div>
<div style="text-align: left;">
所以說“三十年河東,三十年河西”,</div>
<div style="text-align: left;">
潮流紅起上來,</div>
<div style="text-align: left;">
加上羊群心態,</div>
<div style="text-align: left;">
不用什麼理由,</div>
<div style="text-align: left;">
人家自然趨之若騖。</div>
<div style="text-align: left;">
椰撻這些老懷舊,</div>
<div style="text-align: left;">
愈來愈少人知道了,</div>
<div style="text-align: left;">
相信漸漸會被淹沒在潮流底下,</div>
<div style="text-align: left;">
如此有特色的美點從此消失,<br />
實在讓人嘆惜!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-25784059451758759452015-12-19T17:51:00.000+08:002015-12-19T17:51:01.617+08:00"Lovin' You" by Minnie Riperton<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/0r47yOH7qZg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/0r47yOH7qZg?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<br />
這首"Lovin' You"是one of my favorite Love Song.<br />
而且可以說是前三名之一。<br />
年少時就很喜歡這首歌,<br />
它曲調簡樸不華麗,<br />
歌詞也淺白易明,<br />
但那高低跌墮的甜美歌聲卻令人回味無窮,<br />
能把那種濃濃的愛意表露無遺,<br />
讓人絲絲入扣,<br />
久久蕩漾在無休止的愛海,<br />
不能自已!<br />
<br />
"Lovin' You" 的原唱者為Minnie Riperton,<br />
這首經典是她和丈夫在1975一起創作的,<br />
推出不久便瘋魔美國,<br />
登上全美流行榜第一,<br />
且受國際樂壇注意。<br />
可惜1976 Minnie 証實患上乳癌,<br />
但她依然努力創作,演唱,<br />
至1979年不敵病魔,<br />
年僅31歲便永別我們,<br />
可令人惋惜!<br />
<br />
P.S.<br />
上圖並非Minnie Riperton,<br />
她是黑人女創作歌手,<br />
樣子不算美女,<br />
卻擁有一把五個八度音階的美聲,<br />
樂壇少見,<br />
可惜天妒英才,<br />
年華一閃而過!<br />
<br />
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-75635782716673255362015-12-18T08:57:00.000+08:002015-12-18T14:39:56.757+08:00獅子山下 之前之 獅子山下<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/rdABmBJ9U04/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/rdABmBJ9U04?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #dddddd;"><br /></span>
羅文的獅子山下大家耳熟聞詳,<br />
但我記憶中的獅子山下卻是這首,<br />
此曲名為”步步高”,<br />
是三四十年代的著名廣東小調,<br />
到六十年代由上海樂團加入小提琴重奏,<br />
效果更活潑有力,<br />
此曲有步步高昇,奮發向上,步向美好的含意。<br />
1974年開始的獅子山下本採此曲為主題音樂,<br />
後至1979年,<br />
再由顧家輝作曲,黃霑填詞,羅文主唱了新獅子山下,<br />
相比之下,<br />
舊曲較為樸實無華,<br />
富民間風情,<br />
新歌則曲調豐富,<br />
含意深遠,<br />
兩者各有特色。<br />
不過兩曲同樣有奮發向上,力爭上游的喻意,<br />
雖然近年此首本意很好的歌曲掀起不少無謂爭執,<br />
但無論如何,<br />
願香江精神永垂不朽,<br />
人們能勇敢生活下去!<br />
<br />新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-18121314111417150772015-12-17T14:01:00.000+08:002015-12-17T22:57:59.178+08:00大亨 - 浮光略影!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/nqeJEWws-Ao/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/nqeJEWws-Ao?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
1978的大亨是我很喜歡的一首電視劇主題,<br />
那種淡薄名利,<br />
不再追逐虛幻的心態,<br />
從前已很喜歡,<br />
三十多年過去了,<br />
如今更是欣賞。<br />
誠然,<br />
那時只明白歌詞大意,<br />
不可能有深入的理解領悟,<br />
如今人大了,<br />
雖然沒有經過戲裏那波蘭壯濶的高低跌蕩,<br />
但匆匆數十年中,<br />
也曾看過不少爾虞我詐,<br />
身傍爭名逐利之輩比比皆是。<br />
有一句話”無忘初衷”, <br />
人生本要追求是什麼?<br />
這樣的生活是自己想要的嗎?<br />
不這樣走就不能過活嗎?<br />
人的一生不過匆匆數十載,<br />
一轉眼就過去了﹐<br />
竭一生之力追求那些不可能帶走的虛幻,<br />
是否值得呢? <br />
怎樣的人走怎樣的路,<br />
撫心自問,<br />
自己想做怎樣的人!</div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-4959486944776029332015-12-13T11:05:00.002+08:002015-12-13T18:17:14.614+08:00一個很有Guts 的決定!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Hju0ZNha6kg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/Hju0ZNha6kg?feature=player_embedded" width="420"></iframe></div>
<div style="text-align: left;" unselectable="on">
</div>
<div style="text-align: left;">
作為一個知名的國際護膚品牌,</div>
<div style="text-align: left;">
SK-II選用泰國變性作家SHA為其廣告宣傳,<br>
個人認為是一個非常有膽色的決定。<br>
不過,<br>
有一點要先聲明`,<br>本人是平等主義者,<br>
尊重所有人的自我取向和生活方式,<br>
只要不去傷害或防礙別人,<br>
我對任何人任何選擇都無異議。<br>
<br>
護膚品主要對象是女性,<br>
而SK-II的主要顧客群多是25歲以上,<br>
雖然這品牌很想把年齡層年輕化,<br>
但據知還未能取得很大的進展。<br>
今次Changedestiny系列的十多支廣告片中,<br>
有來自亞洲各地的女性演員,作家、藝術家等等,<br>
唯獨只有這支是以俱爭議性人物為主角,<br>
相信也是全球首個護膚品牌的大膽嘗試,<br>
也許大家會認為現今社會開明,<br>
這選擇也没有什麼大不了﹐<br>
但現代華人社會真的很開明嗎?<br>
試想想如果你是SK-II亞洲區總裁,<br>
當你要面臨這種決擇,<br>
一個可能會把品牌打落萬丈深淵,<br>
且自己在這行也許會不能再有立足之地時,<br>
你賭博的對象是華人社會的傳統思維,<br>
你是否還能輕鬆的作出這樣的決定呢?<br>
<br>
"美"是護膚品的綱領﹐<br>
也是不少女性一生所追求的,<br>
當一個廣告說"接受最真實的自己"時,<br>
片中的"女主角"竟然是"他",</div>
有多少女性尤其是比較年長的女性能完全接受呢?<br>
當她們塗着這品牌的粉底或眼毛液時,<br>
腦袋裏出現的是一個變性人影像,<br>
她們心裏會有什麼感想呢?<br>
在YOUTUBE的留言中,<br>
當然也有不少支持者,<br>
但更多的是惡言相向,<br>
什麼"變態", "嘔心"以至粗言穢語都有,<br>
可見不少人對這個決定有強力的反彈,<br>
SK-II今次的選擇是聰明的"一鳴驚人"還是"自挖墳墓"?<br>
究竟現在華人社會對一些不同取向的人的包容性又有多少?<br>
相信這支廣告會是一次很有意思的測試。<br>
<br>此外,因為很久已没有看電視了,<br>
請問大家有否看過這支廣告在電視頻道上播放呢?<br>
尤其是在晚上合家歡的時段!<br>
<br>新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-25841943.post-40388916957762177302015-12-11T00:30:00.000+08:002015-12-11T18:03:06.578+08:00味道: 夜香花<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKEdqtCwGCZKxXzuDMD8Tbg68kYwS86vZeXvwe9ZGiTIiwprWCrzpW03JpYkJthcn7fDZtlBIlmAlZ8l00wS28B-0MeZbuejyFaITgZlHymYE370qPvTVT3QIgccVUlCBsadk8w/s1600/%25E5%25A4%259C%25E9%25A6%2599%25E8%258A%25B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKEdqtCwGCZKxXzuDMD8Tbg68kYwS86vZeXvwe9ZGiTIiwprWCrzpW03JpYkJthcn7fDZtlBIlmAlZ8l00wS28B-0MeZbuejyFaITgZlHymYE370qPvTVT3QIgccVUlCBsadk8w/s320/%25E5%25A4%259C%25E9%25A6%2599%25E8%258A%25B1.jpg" width="239" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
記憶中已是第三次用"味道"做標題了,</div>
<div style="text-align: left;">
應該是因為自己文筆不好,</div>
<div style="text-align: left;">
没能把心中的"味道"寫出來,</div>
<div style="text-align: left;">
所以才會一而再,再而三的重寫,</div>
<div style="text-align: left;">
雖然這篇內容和上兩篇都不同,</div>
<div style="text-align: left;">
但希望總有一天能寫出味道來。</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
我的記性不好,</div>
<div style="text-align: left;">
從前的事情都不太記得,</div>
<div style="text-align: left;">
留在腦袋的多是模糊的大概,</div>
<div style="text-align: left;">
還有一些片面的嗅感,口味和點滴回憶。</div>
<div style="text-align: left;">
記憶中在孩童時家裏時常煲夜香花瘦肉湯,</div>
<div style="text-align: left;">
和夜香花拼在一起的還有電視連續劇"強人"的主題曲﹐</div>
<div style="text-align: left;">
"是與非如何分對錯,恨與哀誰人解因果。。。",</div>
<div style="text-align: left;">
晚餐邊喝夜香花瘦肉湯邊看"強人"。</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
未完全開啟的夜香花是一顆顆綠色包着的,</div>
<div style="text-align: left;">
花蕾發出一種很特別的幽香,</div>
<div style="text-align: left;">
味道不濃卻與別不同,</div>
<div style="text-align: left;">
是淡淡的清香和脫俗感。</div>
<div style="text-align: left;">
喝後有種清涼舒服的感覺,</div>
<div style="text-align: left;">
很喜歡!</div>
<div style="text-align: left;">
印象中夜香花不太常見,</div>
<div style="text-align: left;">
菜檔不是時常有貨,</div>
<div style="text-align: left;">
只是偶然經過看到,</div>
<div style="text-align: left;">
且不一定碧綠新鮮,</div>
<div style="text-align: left;">
一切只看機緣。</div>
<div style="text-align: left;">
除了小時候喝過,</div>
<div style="text-align: left;">
長大後已有幾十年没有喝過了,</div>
<div style="text-align: left;">
幾年前偶然在街巿重新注意到,</div>
<div style="text-align: left;">
曾經想過買點回家煲湯,</div>
<div style="text-align: left;">
可惜不清楚如何操作便放棄了,</div>
<div style="text-align: left;">
後來在網上找到簡單的煮法,</div>
<div style="text-align: left;">
自問可以掌握到,</div>
<div style="text-align: left;">
下次再能遇上希望能煲上一回,</div>
<div style="text-align: left;">
讓我好好回味那淡淡的幽香,</div>
<div style="text-align: left;">
還有那些一去不返的點滴和情懷,</div>
<div style="text-align: left;">
令人感動!<br />
<br />
註: 夜香花 又名 夜來香。</div>
新鮮人http://www.blogger.com/profile/02377898067921935975noreply@blogger.com8