從虛擬到現實的Pokemon Go

這兩天香港人瘋狂迷上了Pokemon Go,
這隻手機育成遊戲風潮由月初美澳紐開始，
到七月廿五日香港開通，
短短幾星期就瘋魔千萬巿民，
大人細路中坑婦女無一幸免，
每當你見到有人係街係咁睇住個電話，
然後忽然停下來係咁捽，
咁十成有八成係玩緊pokemon go，
可能寵物小精靈不是我年代的產物，
我又從來無睇過套動漫，
對他們完全無認識，
除左比卡超外，
入便什麼怪什麼獸我一隻都唔識，
所以我無想過要download隻game玩，
不過我見風潮所及，
見來勢兇兇
我都有留意下隻game點玩和別人的睇法。
但最值得我注意的係哩隻game嘅影響力非常巨大，
由虛擬入侵到現實，
首先係任天堂股價半個月內升了差不多三成，
一隻game能有這種影響力是很厲害的啊。
另外，
以往由於年青人沈迷手遊，
很多人整天都躲在家日玩夜玩，
現在pokemon go係要一路行一路捉精靈，
所以大量男女走到街上，
聽過這兩晚天水團因為有特別精靈出現，
搞到有千人大集會，
齊齊捉精靈，
這是從來沒有出現過的風潮。 

要說這隻game的影響力，
可以看看先開通的美澳紐
聽講外國的瘋狂程度更恐怖，
有人跳海捉水精靈，
有人掉崖為捉什麼龍，
有人一路玩一路揸車，
結果撞埋大樹差點死亡，
也有人為了捉精靈偷入私人地方，
聽過紐西蘭有人竟敢敲三K黨的大門話要入去捉精靈，
你話係咪痴膠花丫! 

其實這樣game可謂商機無限，
美國就有一間pizza店為左吸引客人，
問任天堂買了個可以吸引大量精靈聚集的虛擬香薰座，
於是大量game迷入內捉精靈兼幫襯，
餐廳營業額因此狂升20%，
類似的產品相信會層出不窮，
到水水漲船高，
睇黎pokemon go嘅影響力非同小可，
值得注意。

寒戰2 之 英倫遺風

警匪片不是我首選，
也沒有看寒戰一，
今次偶然下看了寒戰二，
好不好看見仁見智，
個人覺得還可以，
但最令我印象深刻的是片中的"英倫遺風"，
由取景以至拍攝角度和手法，
都很有殖民地色彩，
是我個人喜歡的感覺。

寒戰二的背景應該是回歸後的，
因為當中提及競選特首，
故事內容不打算多講，
大概是警匪鬥智鬥謀，
但背後卻隱藏了更陰沈的政治角力，
無論什麼年代，
政治都不是普通人玩的。

本是九七以後的故事，
但導演卻採用大量英式殖民地色彩的建築物，
好像紅磚黑頂綠邊舊式玻璃窗，
還有周潤發大狀的超英倫風豪宅，
珍珠白墻身，
落地玻璃窗配白色長窗簾，
英式桃木大班枱，
金色懷舊枱燈，
古典方形圖紋地磚，
大型桃木真皮大梳化，
以上等等再加上英國cutting貼身西裝，
還有濃烈的鏡頭色彩和光暗對比，
一切一切都很有古典英式殖民風光，
喜歡這些純粹是個人對美學的偏好，
也許再加上一些對從前的回憶，
卻無任何政治偏向。

記得年青時曾經造訪港大陸佑堂，
被那裏的長廊，紅磚，石磚地建築深深吸引，
後來再參觀百年大學堂，
那種英式感覺更強烈，
尤其是那條全手工鋼鐵旋轉樓梯，
一路行一路轉一路回到百年以前，
感覺和門口那對四不像是同一個年代的。
1999黎明和舒淇主演的玻璃之城就有不少鏡頭在大學堂取景的，
那時那刻的印象還瀝瀝在目，
不過時光易轉，
剩下只要回憶，
當時的一切也隨風飄落，
散失在無盡的光陰裏去了。

甜酸三色冷米粉

大熱天時，

熱到無哂胃口，

有時一邊食東西一邊流汗，

食完全身濕哂，

感覺好唔舒服，

於是靈感一觸，

不如來個冷米粉，

配小青瓜，紅蘿蔔，洋蔥，火腿等切絲，

加點泰式檸檬沙律汁調味，

甜酸辣三味雜陳，

十分開胃惹味 ，

食完成身爽爽，

簡直係消暑良品，

大家有興趣不妨試試。

廿年的悠長假期

1996年至今已廿年了，
當年的悠長假期有神劇神曲之稱，
只要前奏一起，
無論曉不曉日語都會跟著唱，
身體也會隨著音樂左搖右擺。
當時木村拓哉，山口智子，竹野內豐，松隆子等紅透半邊天，
差不多半個亞洲的年青人都在迷他們，
那時不興Youtube,
網上追劇也未曾有，
要追就只有買老翻VCD煲劇，
當年，
還很年青，

看了悠長假期後，
也曾幻想過與一個比自己年紀大的人相戀的滋味，
還有夢想學習彈得一手行雲流水般鋼琴，
現在回想也覺得自己很傻很天真，
也許這就是青春，
那個少男少女不輕狂?
廿年了，
青春啊…

方太與你！

看見方太今天身體還是那麼壯健，

而且口若懸河，

妙語連珠，

心裏滿是歡喜，

雖然不是她影迷，

但從前也有看過她的“方太與你“，

記得當時和她打對台的是李曾鵬展，

競爭非常劇烈，

就好似陳寶珠和蕭芳芳一樣，

各有自己粉絲，
我自己就比較喜歡李太，
因為方太教煮的有點外省味，
不是純正廣東菜，
不合我口味，
尤其是她好喜歡炸嘢，
什麼都炸過再煮，
炸完一大鑊油都唔知點處理，
不過都幾十年前嘅事了，
如今看見到她還是老當益壯很安慰，
感覺時光好像沒有走得太快，
少年時那些人那些事還是依舊一樣，
很感恩！

往事只能回味！

經典老歌，

朗朗上口，

“時光一去永不回，往事只能回味。。。”，

那時候根本不曉諗普通話，

但卻能隨著收音機哼著唱，

至於歌詞裏的情情塔塔，

因為年紀很小不太明白，

只覺得歌曲悅耳易上口，

收音機又日播夜播，

自自然然就跟著唱起來了。

1971年的金曲，

劉家昌曲，尤雅主唱，

四十多年過去了，

今日重溫尤如走進時光隧道，

那時返下午班，

每天放學不做功課，

走出街找同伴玩樂，

到了第二朝早上才趕個忙，

匆忙亂寫又嘆息時鐘走得太快時，

收音機總是放著這首

“時光一去永不回。。。”，

真是應景更要命。

如今人大了老了，

更加領略時光如流水，

一去真的永不回頭，

那些年那些事也只能長留心裏，

偶爾拿出來回味一下。

牛蛙！

哇！哇！哇！。。。
低沈的，連續的叫著，
天下著毛毛雨，
兩天，三天。。。已有一個星期了，
外面的溝渠不停有牛蛙在“叫春“，
即是求偶於春天的意思，
哇！ 哇！ 哇！。。。
此起彼落十分壯觀，
把手電筒一照，
一雙雙發光的眼睛在看著你，
那些年。。。
在大埔山塘村佈滿濕滑的青苔路傍，
牠們也在水溝裏哇！哇！哇！
那條山路是回家路，
在下雨天有“金龜“飛翔，
有一大片大紅花在滴水珠，
更有成雙成對的牛蛙在水井傍追逐嘻戲，
看見我走過，
扑通扑通的都跳進水井裏，
回頭往井裏窺看，
有自己水中的倒影，
面目有點模糊，
還有那一雙雙的發光眼睛，
牠們靜靜的看著我。

What a wonderful world?

很久以前在這博裏刊載過Louis Armstrong 原唱那首What a wonderful world,
喜歡那種美好樂觀充滿生機的氛圍，
那時和歌一起播的是一輯迪士尼外那花園拍攝的風景照片，
很美很好的感覺，
時間過得飛快，
是什麼時間的事已不太記得了，
而且再也沒有去過那花園，
一切都變得很模糊，
只留下點滴的回味和感受，
不過物是人非，
回憶換來一片唏噓。

今天找來IZ版的What a wonderful world,
雖然少了原唱強調的節奏，
但卻添上一點溫柔細膩，
加上優美的夏風威夷景致，
和那清脆的烏克麗麗音樂，
令人一樣回味無窮。
可惜IZ數年前已走天國，
欣賞之餘心裏又是一陣宛惜，
但願她/他在天國安息吧。

黃色殺手

這兩星期家裏放在窗邊的發財樹不斷落葉，

在傍邊另一株水種竹的葉子也變黃，

而且葉上出現黑點，
小心換水及清理後情況依然惡劣，
百思不得其解，
千想萬想後發現什麼都沒有改變，
有變的只有新掛在傍邊的黃色膠手套，
那是剛從某超巿自家品牌新買回來洗碗用的，
塑膠味非常強烈，
洗完碗後便掛在傍邊吹乾，
想了一想，
發現葉子變黃就是從掛黃手套後出現，
於是立刻把黃手拿走，
數天後，
發財樹和水竹不再有新枯黃的葉子了，
其實那對黃手套從來沒有接觸到那兩棵植物，
但那濃烈的塑膠味確實很嗆鼻，
嗅得人很不舒服，
雖然是沒有鐵証，
可是現在也不敢用那黃手套洗食具，
趟若長期使用，
真不敢想會有什麼後果，
死不可怕，
死而不知為何才最可怖！

甜的回味 - 蛋散 與 角仔。

時代愈過，
過年的氣氛就愈淡，
小時候過年過節氣氛很濃，
一家大細圍著包角仔，拖蛋散，
當然還有刨蘿蔔絲蒸蘿蔔糕。
老實講，
予其說是幫忙，
其實是偷吃和搞亂，
那時最喜歡偷吃蛋散和角仔，
不過剛炸起的角仔太熱，
下不了手，
於是目標自然轉向薄薄一片的蛋散，
嘩。。。入口脆卜卜又香口，
偷吃一片又一片停不了手，
都還未炸完已經給我們吃了三份一，
結果明天喉嚨就知道味道，
痛到不得了，
明乎其實的自食其果 。

蛋散其實是珠三角一帶較為流行的過年食品，
傳說當年窮困人家買不起包角仔的沙糖，花生，
唯有用弄好的
蛋皮切成一小片，
中間一刀再捲一下，
下油鑊一炸便成了又香又脆的蛋散，
後來家家戶戶都開始炸這種美味又便宜的食品了。
從前罵人家無用水皮都會用蛋散這名詞，
不知是否來自這個緣由呢？

煲仔飯 初試!

天氣冷得要命，
最適合食熱呼呼的煲仔飯，
暖身又好味。
在家自己煲，
材料自己選，
之前選了蒸排骨，
加豉油糖鹽調好味後，
抹點蒜蓉豆豉醬去蒸就好了，
後來又試蒸鯇魚，
加薑蔥豉油調味，
再配上燙過的唐芹，
味道一流。

其實煮煲仔飯易學難精，
煮之前先把米浸軟，
加入適當水份開始煮飯，
我比較喜歡用中火，
因為米不容易焦，
等到米水差不多蒸乾就可以及把配料加入，
再用慢火煲五分左右，
然後關火焗十分鐘就好了。
最緊要是水份和時間的控制，
時間不足飯粒會太濕軟，
太久又會把飯煲焦了，
雖然有人喜歡吃飯焦，
但我個人不太喜歡，
味道不合加上不太健康，
所以十分注意火候和時間的掌握，
自然就可以煮出美味又健康的煲仔飯了。

P.S.
嘗試煮煲仔飯其間，
曾重讀嗜悲兄數年前有關煲仔飯的文章，
得到了不少有用的資料，
在此謝過。

寒冬 熱 維他奶!

剛才睇天氣預告，
嘩。。。。星期日將會降到1 - 4度喳，
今晚都係得6 - 7度，
仲要落毛毛雨，
唔怪凍到成身震哂啦。
印象中好似未試過凍到1度，
最冷都係4 - 5度左右，
大約係讀小四時候，
返上午班中午十二點幾就放學，
那年冬天不單止凍，
又係不停落毛毛雨，
加埋吹西北風，
真凍到十隻手指無哂知覺，
天寒地凍不特止，
仲要企係沙田火車站食西北風等火車返屋企，
嗰時仲係柴油火車年代，
沙田火車站仲未改建，
淨係得一楝一層式平房售票處，
成個車站月台無遮無掩，
一陣西北風夾雜住啲毛毛雨吹埋黎，
真凍到入心入肺，
叫哂救命。
有時手頭鬆動的話，
身上有幾毫子就買枝熱維他奶飲，
揸係手可以暖手，
飲落去成身暖曬，
咁先至頂得順啲冷風，
但係飲完記得還樽喎，
有兩毫子攞返架。
話時話依家仲興唔興飲熱維他奶或麥精賣呢？
又係時候去士多搵返啲童年往事黎懷舊一番了。