2008年3月23日

蠔油煎中蝦


上次食蟹,
今次食蝦,
蠔油煎中蝦,
好好味好食!

好多blog友少食蟹,
一來怕劏,二來怕滑突,
今次食蝦唔會怕啦卦!
點解唔煮茄汁煎蝦碌?
因為我屋企得蠔油囉.
點樣煮蠔油煎蝦碌?
我都係亂黎喳,
乾煎完啲中蝦,
用蠔油.豆粉.糖.鹽.豉油.古月粉....
加少少水炒埋一碟就係啦,
好唔好食就要睇個人口味囉,
哈哈哈~~~~~~~

16 則留言:

PANG 說...

@@我都未試過喎!!!!!

Hyacinthus 說...

蝦蟹我都好ok,但唔可以吃太多...

你咁煮法係咪好咸呀 ???

新鮮人 說...

天使,
我都係自創喳,
得閒咪亂試一餐囉,
有時都唔錯架! =)

新鮮人 說...

風子,
蝦蟹都算貴,'
我都係一個月食一兩次咁多啦!
唔鹹架,
樣樣少少就唔會啦!

匿名 說...

若夠新鮮的蝦
用來白灼最正
點點辣椒豉油
已經很滿足了

Haricot 微豆 說...

有一次貪心,連吃2磅蝦,之後大發特發,不過不是發達個「發」:(

如風子說: 唔可以吃太多!!!

Oscar 說...

首先我唔識食蟹~ lol
因為唔知一隻蟹邊度有肉食~

蝦就唔會唔識食, 不過一般食飯時唔想整肥膩對手, 所以都少食蝦~
通常都係食蝦仁炒蛋, 因為已經剥埋殼~ lol

新鮮人 說...

space,
白灼食得多,
想轉吓口味嘛!

新鮮人 說...

微豆,
2磅都唔夠一斤,
都唔算好多啫,
我一個人都可以食大半斤啦,
或者是每個人嘅體質唔同,
你可能唔可以食咁多了,
可惜啊! =p

新鮮人 說...

oscar,
有好多年青人好怕食蝦蟹,
原因都係怕麻煩!
連食都怕?
可惜之極! :(

匿名 說...

用蠔油又真係幾特別,
唔知好唔好味呢?
不過創意分就爆硼^^

新鮮人 說...

coobe,
事急馬行田,
有物就物囉,
我覺得都ok架! =p

bbj 說...

蠔油味太重,應該會蓋過蝦的鮮味喎...

Ruth Tam 說...

Looks yummy!

新鮮人 說...

BBJ,
係架,
所以我用少少喳!

新鮮人 說...

ruth,
謝謝! =)