Once a friend told me the story about this shop: A few university students thought having meal together was very blissful. After they graduated, they decided to open a restaurant. Since they didn't know much about the business, they worked for this restaurant to learn. When the shop owner retired, he sold the shop to them. Eventually, they expand it to what we see these days.
27 則留言:
我最中意 『牛肉雞扒雙拼』，
加塊『鯖魚』！
space,
我肚餓時都會選雙拼,
鯖魚食過一次,
味道唔錯,
但十個大元就少少貴! =p
我肚餓時都會選雙拼
新鮮兄你肚餓會選雙拼，嗄？
即係你唔肚餓都會去『吉野家』食嘢ga？
我唔肚餓就唔會去食嘢噃。
點解我覺得d醬汁甜既
不過我都喜歡吃
space,
我意思係"好"肚餓時會選雙份囉! =___="
c,
啲汁係有少少甜架,
我都覺得唔錯! =)
牛丼 『吉野家』是日本食制，
日本人嗜甜嘛！樣樣食物都偏甜，Sukiyaki 牛肉窩，甜死人！
佢地啲咖喱都唔辣嘅，仲甜甜地添！
記得討論 KK甜餅圈『冬栗』，有說過糖分多偏甜的食物，較容易產生熱量，北國的民族，多數嗜甜。 同樣南洋一帶的民族都嗜辣。
space,
日本啲火窩我麻麻,
唔係淡"戊戊"就係甜"爺爺",
都唔知有物好食,
同中國啲火窩無得比!
仲有啲朱古力/芝士火窩都好怪,
唔係我杯茶! =____=!!!!
Once a friend told me the story about this shop: A few university students thought having meal together was very blissful. After they graduated, they decided to open a restaurant. Since they didn't know much about the business, they worked for this restaurant to learn. When the shop owner retired, he sold the shop to them. Eventually, they expand it to what we see these days.
ruth,
sounds interesting! =)
哈哈哈！
日式 shabu sabu 火窩 正呀！
可能香港的唔夠正宗，又或者新鮮兄到日本旅遊時，入了黑店嘗試，至令 新鮮兄卻步！
理由和初吃魚生壽司一樣道理，第一次的First Bite 是最重要，印象差了，就很難改變。
芝士火窩，有個風俗，如果跌了件麵飽落窩裡，是不好運，但可以給一個吻兩旁的異性，就可以轉運得回好運嘞！
考克力火窩，我不嗜甜，從未有參加過！
orz
space,
點正都唔夠中國火窩正!
論湯底,論材料種類,論醬汁,論配菜,論歷史,論風味....
日本的拍馬都追唔上中國的!
白烚水一盆!
唔啱我! =( =( =( =( =( =(
成見已成好難改變嘅！
就好像是魚生壽司一樣，
食榴槤都係，唔可以勉強嘅！
space,
咁你覺得中國嘅火窩係以上嘅論點可見,
不是比日本的豐富好多咩?
壽司係好味,
但卻反影日本人還是茹毛飲血,
飲食文化根本與中國有很大的差距,
你話有無道理呢??
我想講呢
我曾在這裡工作, 要不斷煎那些「表皮微焦卻又嫩口」的雞扒。
煎到我怕！
壽司～歷史由來
[编辑] 鮨、鮓源自中國
壽司雖然是日本食品，但原本來自中國。壽司亦作「鮨」，這個字首先出現於公元前3至4世紀的中國辭典《爾雅．釋器》，其中記載「肉謂之羹，魚謂之鮨。」意指肉醬叫羹（也叫醢，hǎi，ㄏㄞˇ），而攪碎的魚肉叫鮨（qí，ㄑ－ˊ）。
壽司的另一寫法「鮓」出現在五百多年後，公元2世紀中國漢朝的另一本辭典。劉熙的《釋名．卷二．釋飲食第十三》中記載「鮓滓也，以鹽米釀之加葅，熟而食之也。」意指鮓滓是種用鹽、米等醃製，讓魚肉發酵後剁碎，煮熟後進食。
一百年後，漢字傳到日本，鮨、鮓兩字已混為一談。中國也停止用米來釀製食品，到了明代，鮨、鮓更從中國菜中消失了。
維基百科：有關壽司的質料
很多中國古代的事和物都在日本保存下來！
中日的火窩，形式不同，我兩樣都中意！
各有長短，我是以食啲乜來選擇，
有機會寫翻篇blog講吓！
space,
謝謝你的知料,
為了尊重對方,
唔再爭議了!
雖然D雞比較缺乏雞味, 但咬落個口感好好~ 牛肉同雞我都中意~
另外吉野家仲有隻湯飯, 有唔同菇果隻, 雖然無咁飽肚, 但一樣好正~
夕,
聽你咁講就知日煎夜煎係好辛苦啊! :(
oscar,
雜菇湯飯都好好味,
不過難消化,
我比較少食了! =)
老實講，我試過吉野的牛肉飯一次，但從此把吉野家打入了冷宮，牛肉飯涷涷的一點都吸引不了我．．．．
嗄？ bbj君，吉野家『牛丼』無論在日本香港都是熱的冒煙的個播，好想知你個次遭遇，係邊一間『吉野家』？
bbj,
我有時都覺得佢哋啲牛肉飯唔夠熱啊!
space：我在灣仔頭近金鐘那間買的，真係唔掂呀！
bbj 君：
唔該嗮，我都有去過個間『吉野家』，下次會留意。
新鮮兄：
你都有試過呀！ 咁以你一貫作風，有冇要求更換？ 見你舊文
『厭尖大少』, 你好夠『堅持』個喎！
不過，真係為中國人悲哀，凡是外國好好的事和物，一移植到中國人的地方，由中國人處理，好多時侯都是發生，祇有『貌』似，卻是『神』離，我的不好經驗是吃『麥記』食漢堡飽。
中國人做事馬虎，不夠嚴謹，欠缺精神，『差不多』先生心態，都是致命傷！ 唉唉唉！
space,
咁就無,
唔夠熱都還可以,
不過就唔夠好咁解!
不少中國人做嘢就算咁,
從前都好啲,
而家愈來愈馬夫了!
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