近來有點熱氣，
去涼茶舖吃了幾碗龜苓膏，
漢方古藥效果果然不俗。
講開涼茶舖，
不得不佩服把舊式涼茶舖從新包裝的許留山，
隨着時代改變，
很多舊有的行業都漸漸被淘汰，
但大約早在十年前，
許留山卻能把涼茶舖這古老行業改革，
不單加入了生果撈等等的新玩意，
把市場擴展到年青人身上，
而且把店舖風格革新中帶點傳統，
紅底金漆照牌和倣木中國傢俱，
還有舖面那個巨大的涼茶葫蘆壼，
保留了傳統特式之餘又不會給人老土的感覺。
現在市面中大部份的涼茶舖都是沿用這種設計，
有時瞬眼望去還會以為全是同一家的，
但從而可見市民已經全完全接受了這樣形象了!
10 則留言:
我細個呀媽帶我去許留山飲火麻仁
但係我只係以為佢係糖水舖:)
其實我覺得許已經變成為一間糖水舖了。
伊麵丹,
你"細個"?
時間過得真係好快!
uncle ray,
對,
許留山已經成為一間糖水舖,
但揾到錢嘛!
不過我知佢哋係元朗間老舖仲係以買涼茶為主的!
吓! 佢係涼茶舖? 我只當佢係果汁店. ^^
deepc,
許留山的老店是涼茶舖起家,
不過現在變化成糖水店了!
我印象中的許留山是一間甜品店
一點也不發現它有涼茶賣喎....
happy,
許留山本是涼茶老店,
後人加以革新,
所以變成為甜品店,
但她還是有龜苓膏、涼茶賣的,
她在元朗的老店還是以賣中藥涼茶為主的!
我反而不喜歡新派涼茶店,覺得好像專注了甜品.涼茶好似吾多靠得住.
我喜歡那種有紅豆糕蘿蔔糕咖哩尤魚的老式涼鋪,不過祇能在舊區找到,我常去的是九龍城,還有元洲街的...
3耳,
舊式涼茶舖給人的感覺是穩重點,
但年青人不愛去,
很快會被淘汰哂,
如果說真正舊式的,
就只會賣涼茶、龜苓膏,
其它什麼東西也没有賣了!
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