2010年5月2日

茶香飄逸


我對茶的認識很膚淺,
只停留在黑、紅、青三種分類,
最多加上"炒茶"這個工序,
其餘便一竅不通了。
上圖為一種價值960元一両的熟茶,
對於飲茶老手自然不算是什麼,
但對於我這個只飲過幾十元一斤的人來說,
這杯已是有生最貴的一杯了,
這杯茶的品種已記不清楚,
只覺熱茶到手一嗅帶點濃茶香,
入口甘中有點微苦,
而且茶葉十分耐沖,
沖了三四輪後茶味一樣濃,
而且每次的香味都在變化,
不是淡味了而是香味、茶味不同了,
行家叫這種味道是"活茶",
味道變化無限尤如有生命一樣。
聽說朋友曾經嚐試過"普洱茶王",
入口清香無比,
茶味留在口中歷久不衰,
但價錢則非同少可,
沖一小盅就要八千多元,
只怕非富則貴才可一嚐。

我發覺我是一個很庸俗的人,
什麼都用錢來衡量,
看來我是一個無雅興的俗人。

24 則留言:

嘿嘿 說...

没看到杯中映出 e 字咩?
Euro哦!怎不贵呢!

^^

Ecaps 說...

記得新鮮兄和巔巔兄,從前在某咖啡室舊文,大講杭州特產“乳前龍井”,一時間沒法找出來。龍井是綠茶,應該不是這一杯了。

新鮮人 說...

嘿嘿,
有咩?
我怎樣也看不到喎,
茶占卜?
我唔知有這回事噃,
哈哈哈~~~

新鮮人 說...

ecaps,
喝茶當天也問過這個問題,
應該係"雨前龍井"才對,
係指雨季前所收集的,
並不是什麼"乳前",
這是美麗的誤會!

Haricot 微豆 說...

>> ... 什麼都用錢來衡量,看來我是一個無雅興的俗人。

Nah !! If it is not your cup of tea, why spend the money ??

嘿嘿 說...

也叫春茶吧?

难怪会联想到奶奶!

哈哈哈~~~~~

Ruth Tam 說...

I always feel, with good companions, something reasonably good with a reasonable price is the best.

新鮮人 說...

微豆,
其實味道是很清香的,
我也喜歡,
只是自己孤寒唔捨得啫! =p

新鮮人 說...

嘿嘿,
春茶聯想到奶奶,
你的想像力都幾豐富喎!

新鮮人 說...

ruth,
個point就在什麼是reasonable,
有人覺得值,
大人則覺得唔值,
觀點與角度,
再加上唔同人有唔同嘅睇法和口味,
很難有定義,
不過自己喜歡又有能力負擔的,
自然無所謂了!

匿名 說...

漏讀這一 part 添:
價值960元一両的熟茶,
對於飲茶老手自然不算是什麼,
但對於我這個只飲過幾十元一斤的人來說,
這杯已是有生最貴的一杯了。


新鮮兄的生活圈子非富則貴。


Ecaps

匿名 說...

另 嘿嘿大哥:春茶是用奶奶冲的嗎?

and

微豆兄:“If it is not your cup of tea, why spend the money ?? ”

新鮮兄:“其實味道是很清香的。”

兩位兄台皆有雅慶懂得品茶,我是絕少飲茶的,偶然只會飲杯,英式紅茶!絲襪奶茶!


Ecaps

新鮮人 說...

ecaps,
人家有錢與我無關,
我只是韜人家光而己!

中國茶歷史源遠流長,
包含有不少文化風俗,
而且有益身體,
不防試試吖,
豐儉由人!

新鮮人 說...

ecaps.
你時常懷疑人家看你的blog文時是"跳讀"的,
因為只要這樣做的人才會這樣想人家,
今次很明顯証明了你是這樣做的了!

匿名 說...

新鮮兄:此乃職業病,每天收到傳閱的文件,堆滿一張 office desk,“如何加快閱讀速度?“ 自中學已經受訓 cursory Reading/ Review.

以下是在 Google search 到有關的文字。


谷歌搜尋:improve reading speed ~ cursory reading


Ecaps

嘿嘿 說...

Ecaps,
我是看到你们说的“乳前龍井”才联想到的,这么说来真的是“奶奶”泡的茶啰!

春光无限好,可惜已立夏。
无论如何
喝了还是肯定春风满面!

哈哈哈~~~

Dozy 說...

年紀大了,越來越喜歡茶香!

新鮮人 說...

ecaps,
看來你要分清文件和blog文是兩樣嘢,
我唔想係工作外增加你的閱讀的負擔噃!

新鮮人 說...

dozy,
年青時無耐性細心欣賞嘛!

嘿嘿 說...
此留言已被作者移除。
嘿嘿 說...

新鲜人,

想应该是年轻时怕苦更事实!
老了才懂得苦尽甘来。

哈哈哈~~~

梁巔巔 說...

要玩, 乜都可以玩到好貴!

諗起都驚.

新鮮人 說...

嘿嘿,
苦和甘在不同時候有不同的定義!

新鮮人 說...

巔兄,
對,
尤其係"文化遺產"之類,
真係唔係人人玩得起!