2011年9月27日

猜謎人生。。。

台灣女作家三毛(陳平)四十多年來(1988年)第一次重返故土~浙江,
其間受到各方親友熱情款待,
飯局連連,
當中一次是以素菜為主,
佳餚滿滿鋪滿了一席,
三毛一看,
見全是外表像真度極高的雞鴨鵝豬牛羊,
她隨意吃了一口便說:
「有時候真是想不到,
做素菜,完全沒有鵝,
可以做出鵝的形狀和味道來。
吃菜完全可以看出中國的民族性,
太複雜了。」

心裏想的,口中說的,手在做的。。。。。。
可以完全不同的,
想要又不想說,
不說又想人家猜到,
但又怕人家知道太多,
溝通如猜謎,
還要知道當不知道,
奉迎,推敲,猜疑。。。。。
一切都在雲霧間進行!

20 則留言:

laulong 說...

這是很高的厚黑術!

新鮮人 說...

Laulong,
所以咪煩囉。。。

梁巔巔 說...

咁又係呀, 又唔見鬼佬有素牛扒素豬扒?!

但講到呢樣, 哈, 架仔啲偽蟹柳偽魚子等等仲勁!

題外話, 不過, 佢哋唔係好似中國人咁, 明明話要食齋都要齋口唔齋心囉~

不過, 我係讚成呢啲食品嘅. 如果呢啲 "素食" 能令食葷者轉而食素, 又或作為由吃葷至吃素的一個適應點, 咁, "素食的變態" 都變得有其好處!

新鮮人 說...

巔兄,
好似講得通,
最怕至後都係齋口唔齋心,
咁有屁用咩?

梁巔巔 說...

咁嗰啲齋口唔齋心嘅食品又真係分分鐘正過啲真肉咖 wo!

我試過. 例如其中一次, 口感同味道, 正過真正牛肉!

Ebenezer 說...

假雞蛋都算是素菜的一種。又是那句:中國沒有不可能發生的事。

imak 說...

是複雜, 還是無聊..........?

DeepC 說...

齊肉也算是一種創意產品. ^^

匿名 說...

In the U.S, we have tofu hot dog, vegan meatballs, soy hamburger, soy chicken breast and many more. I wonder if they are inspired by Chinese vegetarian recipes

exile

naruto 說...

素鵝呢,其實一D都唔似鵝囉

香港女演員D素顏呢,仲假呀,一D都唔素呀

新鮮人 說...

巔兄,
我相信你,
有些仿肉食品應該好好味,
但它們是用大量食物添加劑和人造色粉製成,
而且當中可能有些不知明的物質來增加味道和口感,
所以我很少食,
對身體有害。

新鮮人 說...

ebenezer,
我總是覺得中國人應該攞諾貝爾化學獎,
因為實在太有創意了,
很多東西連想都未想過,
中國人都有能力造出來的!

新鮮人 說...

deepc,
的確是"創意",
但也反映中國人複雜的心態,
而且仿齋食物當中一定會有大量人造味道和色素,
所以我很少食。

新鮮人 說...

imak,
複雜當中會包括無聊,
中國人就是這樣矛盾!

新鮮人 說...

exile,
都可能會受中國食物影響的,
不過西方人這些食品主要是為是減肥,
美國太多肥人了,
因為他們食太多高脂肪食物,
這種素食物主要是給他們"戒毒"用吧?

新鮮人 說...

naruto,
我無食過素鵝呀,
不過似唔似我都唔會食,
因為全都是人造味道和色粉,
唔會好健康。

至於女星的素顏我都無留意呀,
只覺劇集裏的女星剛睡醒時個個都化咗濃裝,
好唔自然囉,
台灣脫口騷"康熙來了"成日都玩素顏御裝,
啲女星御完好恐佈,
你有無睇呀?

naruto 說...

無喎,我“以前“做廣告公司果陣,casting嘅時候揀中左個靚女model,拍廣告果日佢嚟左我都搵唔到佢(未化粧)

新鮮人 說...

naruto,
咁就可以証明化裝的"神奇功效"囉!
哈哈哈~~~

Haricot 微豆 說...

>> ....「有時候真是想不到,做素菜,完全沒有鵝,可以做出鵝的形狀和味道來。吃菜完全可以看出中國的民族性,太複雜了。」

One intepretation: Chinese focus on "form" over "substance".

Thus, fake food and knock-off goods are all fair game.

新鮮人 說...

微豆,
中國人心態係又想齋口唔殺生,
但又忍唔到想食肉,
結果就做啲像真度很高的素食,
齋口唔齋心,
假仁慈!