小時候早餐多數係牛油搽麵包,
有時再加杯由奶粉冲出來的牛奶就是一餐.
那時用的牛油就是這種硬到死嘅牛油磚了,
不過嗰牌子就係Anchor唔係什麼大公司牌!
記得哩啲牛油磚真係硬到不得了,
係電櫃攞咗出黎有排都唔會軟,
加上又趕住返學,
所以唯有用暴力對付,
出盡飲奶力用把細生果刀先至切到少少,
搽落塊麵包時又唔多黐喎，
搽來搽去搞到塊麵包好似"舊"咸菜咁,
溶溶爛爛真係睇見都唔開胃呀!
後來出咗什麼植物牛油,
一打開就可以搽,
又軟又方便正到爆呀,
從此就唔洗朝朝同"舊"牛油磚鬥力囉,
可惜植物油就是植物油,
點都無真正牛油咁香口,
但係無計啦,方便好多嘛,
而且又健康啲囉!
10 則留言:
你寫得真係好生動盞鬼呀。不過話時話，聽講話植物牛油原來都唔係咁好個噃。等我再check吓先。
鬼佬呢﹐的牛油唔雪架﹐佢地有個擺設可以儲住的牛油係室溫﹐大約可以放30日﹐所以無“硬牛油”既問題。
yes, they are very very hard and I used to have the same problem too :p
以前我也是用這"大公司"的牛油, 不過上次在港再吃時, 就覺得有點太多color 的感覺
你無睇新聞透視啦~
植物牛油多數有反式脂肪
食豬油仲健康過佢地!!!
xiao,
yanyan話係反式脂肪喎,
正係多新名詞,
日日新鮮,日日驚呀! :p
大雄,
啲鬼佬真係多花神囉! :p
我真係未見過喎!
tofufa,
你係美國都無見過大雄講嗰樣呀?
tonia,
可能加咗好多人做色素喎!
yanyan,
我無留意喎,
好彩我好多年無食過啲牛油囉! :)
對~~ 植物油並不比牛油健康... 因為有很多反式脂肪!!!!!
人工的東西...都是...恐怖!!
nana,
今日我係馬莎都有留意到呀,
佢地啲餅乾原來全部有無用反式脂肪架,
而且我一向都覺得馬莎啲餅乾味道唔錯,
以後可能會多點到那裏買了! :)
最驚係真牛油定人造牛油
人造牛油好核突架
Margarine is made by hydrogenation of liquid fat, usually vegetable oil.
The product contains trans fat. Eating trans fat increases the risk of coronary heart diseases.
唉~~~真係食什麼都死呀! :(
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