初煮 回鍋肉!

這兩天放假比較得閒，
諗起回鍋肉這味惹味餸，
我這個為食貓又手痕痕，
立刻去街市買了西椒、椰菜和豬頸肉，
當然還有主角磨鼓醬和豆辨醬啦，
弄回鍋肉没有這兩種醬是不行的。
我没有買筍加進去，
因為筍太"毒"了﹐
自小吃了很易生瘡的。

其實從未煮過回鍋肉的，
只是道聽途說略知點煮，
選擇豬頸肉是喜歡它肉質比較嫩滑，
而且也没有五花腩咁肥，
我不喜歡太油膩的口味。
今次是我第一次試煮，
希望還可以入口吧，
煮成怎樣要下回分解了，
如果我之後没有提起，
大家就不要問囉，
你哋明白是什麼意思啦!