2010年3月1日

前人的智慧~去濕茶!

這幾個星期談得最多的應該是潮濕這個問題了,
眼看不少朋友在這樣的天氣下病倒,
不是頭痛就是咳嗽,
潮濕的空氣加上塵埃特別容易令人生病,
就是没有生病,
總是覺得親身唔舒服,
好像很容易疲倦一樣,
相信都是濕度太高的原故吧。

記得小時候新鮮媽會煲一種叫"去濕茶"的東西,
說可以驅風去濕,
喝了身體就不要死死攰攰,
其實我不知道是什麼來的,
只知道新鮮媽是從藥材舖的五子櫃買回來的,
打開包裝只見一堆堆類似乾草樹枝的東西,
啡啡黃黃樣子絶對不討好,
再用滾水一煲,
什麼五碗煲成一碗,
倒出來又黑又啡的樣子,
再嗅一嗅真是很難接受,
還好是可以加入一點冰糖來煮,
否則我一定不會飲下去,
但它卻是很有效的,
只要飲過二、三劑後,
身體就會舒服一點,
上一代遺留下來的不少東西是很有智慧的。

現在買去濕茶就更加方便了,
再不用等職員慢慢從五子櫃裏揀,
很多藥材舖會預先把份量包裝好,
只要拿起畀錢就可以拿回家裏煲了。
除了去濕茶,
還有什麼四寶湯、八珍湯、清保涼等等,
種類繁多,
功能各異,
任君選擇,
總有一款啱你飲的,
你今日飲咗未呀?

雖然市面上有很多類似的新潮樽裝飲料,
但總覺得只是一些加了糖的水,
功效成疑之餘,
只會愈飲愈肥,
所以都是相信自己一手一腳煲出來,
有些東西是要自己花點時間的,
否則就不會逹到預期的效果了!

17 則留言:

Ebenezer 說...

你又令我想起媽媽的偉大!

新鮮人 說...

ebenezer,
每個人的媽媽都應該是偉大的! ^-^

梁巔巔 說...

每晚一大羹川貝枇杷膏, 防感冒喉嚨痛. 試試.

新鮮人 說...

巔兄,
謝謝!
雖然我現在很好,
但家中一向有備一樽枇杷露看門口,
的確對止咳化痰很有用的!

DeepC 說...

可以考慮飲薏仁水/茶, 去濕好有效.

新鮮人 說...

deepc,
薏仁水?
你指薏米水嗎?

匿名 說...

毎次我回港都會買回家喝過夠,一回到外地又無機會喝啦!!好喜歡那些甚麼茶甚麼茶的.

匿名 說...

哈哈 星州的嘿嘿大哥還未到,講效率!

香港得藥材舖改進了,由從百子櫃執藥材,到如今事先包裝好.

星馬的藥材舖更早已經把醫熱氣,傷風,咳嗽,頭赤,便泌等等的藥湯,先煲好再濃縮入一壺壺.

人客入到去,告訴店員有甚麼毛病,就從每壺倒些入碗子,醫治不同毛病的藥,再添加些水,一口灌落肚子,藥到病除.

當然大病就要看醫生勒!


Ecaps

新鮮人 說...

gwenzilla,
外國的確很難找到這些中藥,
回來一定要入多啲貨,
以防不時之需!

新鮮人 說...

Ecaps,
我都是喜歡自己煲,
眼看着有什麼材料來煲安心好多,
人家煲定的不知"內容",
都唔知是否真材實料!

港男大力 說...

前幾日都同媽講過, 佢煲清保涼
係屋企偶然都飲到D 去濕茶....
個人都無咁呆滯...

新鮮人 說...

港男大力,
媽媽的清保涼味道不好飲,
但心意卻很好,
味道不好都要飲啦!
^-^

DeepC 說...

Yes, 薏仁= 薏米.

匿名 說...

哈哈 鮮兄質疑南洋一帶華人, 這行之有效,地方智慧,平安安全,醫療小病的好方法, 還望星州的 嘿嘿大哥 早日出山,略發短文再作說明.



Ecaps

新鮮人 說...

ecsaps,
這不是質疑,
你不要擺人家上枱好噃,
就如家裏的飯是最好的,
自己一手一腳做的,
就是外面的大師夫都無得比,
明白嗎?

匿名 說...

醫病又點同煮飯呢?


Ecaps

新鮮人 說...

ecaps,
道理都是一樣,
入口的東西都要親手處理安心一點,
外面的質數參差,
難保有不良的商店!