這款就是聖安娜餅店新出嘅:
"意式墨魚汁煙腿包"，
老實講，
睇見佢黑麻麻一嚿咁已經唔開胃，
尤其包面嗰啲一pat pat黃色芝士汁又似雀屎喎，
真係見到都調頭走呀!
不過人就係咁衰格，
明明個樣核核突突，
但係我隻手又好似唔受控制咁，
情不自禁咁就攞咗個去櫃面俾錢喎，
返到屋企抱住摶一摶嘅心態試吓啦，
好彩味道又唔係太差，
麵包嘅味道同一般嘅無乜分別，
完全唔覺有乜墨魚味，
(乜墨魚汁有味嘅咩?魚腥味?)
不過包面啲核核突突嘅芝士都幾香，
反而令我有少少驚喜嘅係啲煙腿喎，
啲煙肉幾好味，
咸度適中，
又唔會太乾太硬，
食後餘味無窮，
雖然唔可以同啲高級煙肉相比，
但以$6.5哩個價錢有咁嘅水準算係唔錯啦，
大家有機會不妨一試喎，
不過話新鮮人介紹都無折扣架，
幾蚊雞唔好咁計較啦!
哈哈哈~~~~~~
10 則留言:
唔貴. 最緊要好味!
聖安娜, 都係信心保証.
巔兄,
聖安娜啲麵包都ok,
不過唔係款款都好味,
我見哩個黑包咁過癮,
就買黎試,
味道唔錯,
一試無妨!
還以為是日式美食"明太子"乾呢!
space
I have a draft article on squid-inked food and will make sure I make a link to yours.
Do they "milk" their own squids?
墨魚汁當然有味,
不過還要看是否新鮮、份量、烹調的火力及時間;
唔新鮮的會變味,
量少及煮得長時間會失味.
幾蚊雞的包包, 唔會落太多, 而且其但材料的香味會蓋過墨魚汁味啦(多數).
space,
明太子乾係咁嘅咩?
=____=??
微豆,
"milk"?
你指飼養嗎?
我諗無嘞!
deepc,
咁墨魚汁味係點嘅呢??
要形容墨魚汁味都唔易,
因為這種味都很獨特,
色濃, 汁薄(不黏)但能帶出一點"厚"的口感,
有點甜, 但不是清甜,
主要是墨魚汁香, 到市街看鮮墨魚再嗅一嗅你就會知是什麼一回事.
deepc,
我成日行過街市都見到墨魚,
但只嗅到腥味,
看見你形容我估我未必會欣賞它了,
有點怪怪的!
=______=""
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