回味芭蕉樹!

香蕉大家吃得多，
但有没有自己種過芭蕉呢?
小時候家的厨房後面曾經種了十數棵芭蕉樹，
最高時差不有二樓那樣高，
結果時一大串青青綠綠的掛在樹上，
家人會不待它成熟變黃就整串斬下來，
然後一梳一梳的放到米缸裏焗熟，
媽媽說這樣做是避免給雀仔偷吃。

另一樣有趣的是施肥，
從前没有什麼化學肥料，
要令芭蕉樹快高長大，
施肥方法是"土製古法"，
也就是用人糞灑在樹腳上，
聽說這樣做的效果奇佳，
但我可没有認真硏究過了，
也没有細味過灑了"肥"的香蕉是否美味一點，
只知道無論任何情況下，
都不會更不敢走到芭蕉樹傍去玩，
因為在樹下會嗅到很濃烈的尿味，
很臭很難呼吸。

不過大大塊的芭蕉葉卻是很好玩的東西，
有時會摘下幾片來做"衣服"扮大俠，
下雨時又可以當雨衣，
太陽猛時也可以做太陽傘，
更可以包着來燻魚吃，
總之花樣多多，
變化萬千，
就地取材，
想到什麼就做什麼，
比現在的"玩具"有趣很多，
更可以發揮無窮的創造力。
有時我會想，
城市發展愈來愈厲害，
小朋友都被困在石屎森林裏長大，
對大自然的認識和接觸少之又少，
不要說螢火蟲這些少見的東西，
就是芭蕉樹、番石榴樹這樣平常的東西，
他們也可能未曾親身接觸過，
人們時常說要保護大自然，
但下一代卻很少親身接觸到它，
那樣又怎能帶動小朋友對大自然的關注和愛護呢?