2008年6月24日

豬腸粉


豬腸粉,
一種便宜下價的小食,
雖然不能登大雅之堂,
但它陪伴我們渡過不少童年歲月,
白滑的腸粉帶點米香,
不加醬料也十分可口!
它是我們冬天的回憶,
冰冷的早上小販車前,
吃碟熱騰騰的豬腸粉,
那是人世間一大樂事,
山珍海胥都全比下去!

食豬腸粉,
我只會簡單加點豉油和芝麻,
讓它發揮着天然的米香味道,
別人喜歡把大量辣醬,甜醬,花生醬...倒下去,
把好好的一碟弄到一塌糊塗,
有時做人和食物都可以是一樣,
簡單已經是最美!

16 則留言:

Walter 說...

我最愛豬腸粉加甜醬同埋花生醬, 咁先至"正"!!

The Inner Space 說...

我食腸粉好閹沾架,
齋腸要無蝦米
無蔥連芝麻都唔要,
祇要熱到出煙
加上好的頭抽豉油。

按:我自備頭抽!

新鮮人 說...

walter,
加花生醬係香滑啲,
不過有點肥,
哈哈哈哈~~
所以少落了! =p

新鮮人 說...

space,
果然係"奄占大少"!
好難服侍喎!

xiao zhu 說...

我同你一樣,淨落豉油同芝麻,唔中意加其他醬,一pat二pat咁,咿!

死嘞,肚餓添!

tofufa 說...

I like 甜醬 and 花生醬, but not 大量

匿名 說...

我較少就咁食腸粉, 會買埋魚蛋豬皮.

通常買
三蚊腸粉, 兩蚊辣魚蛋, 兩蚊豬皮.豉油(default有) 加甜醬芝蔴.好味道

新鮮人 說...

小豬,
英雄所見略同喎,
我都好怕一pat pat! =(

新鮮人 說...

tofufa,
人人口味不同,
落花生醬係幾香架!

新鮮人 說...

pigbon,
現今好少食豬皮了,
驚唔衛生啊,
魚蛋就有食,
不過好少好食的了! =(

Ruth Tam 說...

I love this.

匿名 說...

咦?我同walter食法一樣喎~

新鮮人 說...

ruth,
我都好喜歡! =)

新鮮人 說...

豆豆,
人人口味唔同,
我就喜歡清啲!

Oscar 說...

我中意加麻醬同芝麻.
小學星期六返長週時成日食~
大個左幾乎無食lu...

新鮮人 說...

oscar,
我細個都唔係成日有得食,
反而大咗就間唔中自己買黎食喎! =)