在一條較為偏靜的斜路上,
開着一間街坊小粥店,
店子非常的小,
內裏除了厨房就只有靠牆的兩三個座位,
店外則放了兩張摺枱,
店主是位六十多歲的老婆婆,
雖然她年紀已經不小了﹐
但精神還是蠻不錯,
每朝五點多就開檔販賣粥品,
碎牛粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、蠔豉瘦肉粥全是七元一碗,
還有四元一小碟炒麵、炒米或腸粉,
中午賣的是廿元的兩餸套飯,
有紅衫魚配蒸水蛋、苦瓜牛肉跟老少平安等等家庭小菜,
除了白飯任裝外,
還加送老火靚湯,
很多"落更"的士都會來這裏光顧,
把的士停在斜路傍下車就可以食飯了。
到下午四時多她便收場回家,
没有晚市供應的。
聽說她在這裏經營食店已有三十多年光景,
因為這裏地點偏僻,
没有太多人流,
租金因而也不高,
不然以這樣的售價,
只怕連自己的人工都賺不回來。
來光顧的除了是熟路的的士司機大佬外,
多數都是附近的老街坊,
還有傍邊學校的老師和學生,
每天早上總會看見兩三個學生在吃白粥、炒麵,
有時才有老師叫"外賣"拿回去吃。
小店賺錢看來不是很多,
馬馬虎虎的總算能把子女養大了,
間中也會看到她的兒子或女兒來幫手,
婆婆負責厨房和食物,
兒子則抹枱和招呼客人,
如果子女没有來,
街坊們會自動的走到店裏和婆婆說要吃什麼,
然後自己把食物拿到枱去,
大家都曉自己招呼自己,
有些客人吃完後更會把碗筷拿到洗碗盆裏去,
好讓婆婆不用走出走入去收拾。
時光轉眼就走了三十多年,
這檔小粥店養大了婆婆一家,
現在子女大了自己謀生,
經營這檔小店變作了消閒,
反正回家坐着百無聊懶,
不如繼續為街坊服務,
也可以為自己賺點零用,
不用事事伸手問子女拿錢,
也讓生活過得更充實。
14 則留言:
這種街坊小店真值得支持,而且這種價錢真的很難找別的,當海皇一碗白粥要七元,有這種老店應珍惜!
最珍貴的,是這種小店總可尋找到人情味。
很久沒見到這類小店了, 是不是近官中那斜路附近呢? :)
3耳,
是啊!
我一有空就會去幫襯的,
人少少又吃得舒服,
味道也不錯的!
Ebenezer,
對啊!
就是人情味,
大集團連銷店没有的東西,
在這些小店卻充滿着,
很值得珍惜!
deepc,
不是啊,
在觀塘街市入便,
向瑞寧街走上,
基智中學傍邊!
這種小店愈來愈難找到了
Walter,
對啊,
愈來愈愈珍貴了,
所以見到我多會光顧!
This kind of shop is so warm and sweet. Very homey. It's getting rarer and rarer in Hong Kong.
Ruth,
對啊! ^-^
「不用事事伸手問子女拿錢,
也讓生活過得更充實。」
婆婆是自力更生啊!!!
ivy,
係呀,
其實啲子女都係有懶哩檔店粥養大的!
That reminds me of the closing of a family-run old shop in Hong Kong at the end of Sept 2010: 老實公司朱義盛 (1926年開業)
There are not too many around !!!
微豆,
現在大部份商業都多控制在大集團的連鎖店手上,
這些有人情味的街坊小店變得很珍貴了!
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