2010年11月18日

街坊小粥店



在一條較為偏靜的斜路上,
開着一間街坊小粥店,
店子非常的小,
內裏除了厨房就只有靠牆的兩三個座位,
店外則放了兩張摺枱,
店主是位六十多歲的老婆婆,
雖然她年紀已經不小了﹐
但精神還是蠻不錯,
每朝五點多就開檔販賣粥品,
碎牛粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、蠔豉瘦肉粥全是七元一碗,
還有四元一小碟炒麵、炒米或腸粉,
中午賣的是廿元的兩餸套飯,
有紅衫魚配蒸水蛋、苦瓜牛肉跟老少平安等等家庭小菜,
除了白飯任裝外,
還加送老火靚湯,
很多"落更"的士都會來這裏光顧,
把的士停在斜路傍下車就可以食飯了。
到下午四時多她便收場回家,
没有晚市供應的。

聽說她在這裏經營食店已有三十多年光景,
因為這裏地點偏僻,
没有太多人流,
租金因而也不高,
不然以這樣的售價,
只怕連自己的人工都賺不回來。
來光顧的除了是熟路的的士司機大佬外,
多數都是附近的老街坊,
還有傍邊學校的老師和學生,
每天早上總會看見兩三個學生在吃白粥、炒麵,
有時才有老師叫"外賣"拿回去吃。
小店賺錢看來不是很多,
馬馬虎虎的總算能把子女養大了,
間中也會看到她的兒子或女兒來幫手,
婆婆負責厨房和食物,
兒子則抹枱和招呼客人,
如果子女没有來,
街坊們會自動的走到店裏和婆婆說要吃什麼,
然後自己把食物拿到枱去,
大家都曉自己招呼自己,
有些客人吃完後更會把碗筷拿到洗碗盆裏去,
好讓婆婆不用走出走入去收拾。

時光轉眼就走了三十多年,
這檔小粥店養大了婆婆一家,
現在子女大了自己謀生,
經營這檔小店變作了消閒,
反正回家坐着百無聊懶,
不如繼續為街坊服務,
也可以為自己賺點零用,
不用事事伸手問子女拿錢,
也讓生活過得更充實。

14 則留言:

聶秀康 說...

這種街坊小店真值得支持,而且這種價錢真的很難找別的,當海皇一碗白粥要七元,有這種老店應珍惜!

Ebenezer 說...

最珍貴的,是這種小店總可尋找到人情味。

DeepC 說...

很久沒見到這類小店了, 是不是近官中那斜路附近呢? :)

新鮮人 說...

3耳,
是啊!
我一有空就會去幫襯的,
人少少又吃得舒服,
味道也不錯的!

新鮮人 說...

Ebenezer,
對啊!
就是人情味,
大集團連銷店没有的東西,
在這些小店卻充滿着,
很值得珍惜!

新鮮人 說...

deepc,
不是啊,
在觀塘街市入便,
向瑞寧街走上,
基智中學傍邊!

Walter 說...

這種小店愈來愈難找到了

新鮮人 說...

Walter,
對啊,
愈來愈愈珍貴了,
所以見到我多會光顧!

Ruth Tam 說...

This kind of shop is so warm and sweet. Very homey. It's getting rarer and rarer in Hong Kong.

新鮮人 說...

Ruth,
對啊! ^-^

Ivy 說...

「不用事事伸手問子女拿錢,
也讓生活過得更充實。」

婆婆是自力更生啊!!!

新鮮人 說...

ivy,
係呀,
其實啲子女都係有懶哩檔店粥養大的!

Haricot 微豆 說...

That reminds me of the closing of a family-run old shop in Hong Kong at the end of Sept 2010: 老實公司朱義盛 (1926年開業)

There are not too many around !!!

新鮮人 說...

微豆,
現在大部份商業都多控制在大集團的連鎖店手上,
這些有人情味的街坊小店變得很珍貴了!