番薯的背後!

剛剛看完﹝義海豪情﹞這套發生在日本仔侵略中國時的肥皂劇，
令我記起一些老人家對我說過的絮事，
其中一樣就是"餐餐番薯"。

那時打仗什麼都没有得吃，
樹根樹皮食乾食淨就連死屍都要食，
一些比較幸運的富貴人家就可以吃些粗糧，
什麼是粗糧?
就是番薯、米糠之類的東西，
當時有番薯食已經是超級超級好運的了，
但是大家不要以為那些番薯很美味，
就像如今在日式超市見到那些紫芯甜薯咁靚咁精緻喎，
那時的番薯又乾又黃又硬又醜樣，
咬落去無味無道又難吃，
感覺真的是味同嚼蠟，
不過有得食已是萬幸，
總好過吃樹皮、死屍了。

當你幾年以來，
日又食番薯夜又食番薯，
就算吃的是日本超甜紫薯又如何?
何況餐餐吃的只是一些既乾又硬又粗嘅番薯後，
試問那個人聽到"番薯"這兩個字不會有作嘔的感覺呢?
所以一些經歷過蘿白頭欺凌的老人家都很怕吃番薯，
因為再上等的番薯都只會惹起他們一些痛心的回憶。

除了食番薯外，
也曾聽過"魚骨換砂糖"的歷史，
當時一些日本仔會拿幾條很大很大的魚來，
每條足足有四呎幾咁長，
但是魚肉會全都被割去，
只剩下長長的一條魚骨、魚頭，
他們會把魚骨放到秤上，
秤到幾重就會自己到你店裏拿幾重的砂糖，
那時個個蘿白頭揹住枝有刺刀嘅長鎗，
眼看着這種形同搶劫的行為都只能啞忍，
其實他們根本不用搞什麼花樣，
只要喜歡的都可以如取如攜，
但是日本仔就是喜歡假惺惺，
做到好似以物易物好公平一樣，
事實就是搶，
歷史是重復又重復的!

江山易改，
品性難移!!

觀塘略影: 和樂邨

和樂邨落成差不多有五十年了，
現在的是經過"改良"的七層公屋，
由無獨立衛生間變每戶有獨立廁所、厨房，
近年亦增設了升降機，
而且出入口也加建輪椅通道，
方便坐輪椅的老人家上落，
雖然每個單位只有廿幾至卅幾平方米，
但相比從前舊式無升降機、無獨立衛生間的七層大廈，
已經算是非常不錯了，
看看這裏家家有露台，
我倒十分喜歡有露台的屋子，
站在露台吹吹風、看看風景是人間樂事啊，
可是給小朋友活動的地方就較少了!

曾經有Blog友說他自小在屋邨長大，
小時候經常隔着鐵閘窺看外面的世界，
感覺就像被長期監禁一樣，
那刻我的感受很強烈，
因為自己在郊外長大，
整天都通山走、通海游，
過着無王管的快樂日子，
如果要當時的我忽然由無拘無束的生活變成"階下囚"，
我想我會發瘋的。
香港地少人多，
公屋大小尤如白鴿籠一樣，
一家五六七八口都逼在裏便，
小朋友的活動空間少得可憐，
除了床就是飯枱，
最多加上廁所那十多丁方，
由門口走到屋子盡頭都不用十五秒，
所以如果有得揀的話，
我情願住在新界的木屋，
雖然日曬雨漏兼冬冷夏熱，
但活動空間可大很多，
至少可以隨便走到屋外玩耍，
更没有那鎖得牢牢的鐵閘把我們和外邊的世界隔絶，
也不會出現隔閘輕嘆的場面了!

觀塘略影: 祥發大押

看見圖中央那個蝙蝠金錢招牌嗎?
退色的吊牌中依稀還能看見"祥發 押"的字號，
押店(當舖)是在圖左下角啡色牆那處，
店雖然還在營業，
但相信她會隨着重建而消失了，
不知道店主會如何處理那些未"斷當"的東西呢?
當中一定有些對物主很有價值的東西，
如鑽石指環、訂情寶石、嫁娶金器諸如此類，
人浮於事，
一時週轉不靈，
把珍貴的東西暫時押俾二叔公救救命，
可能無想過當舖會消失的，
如果真的在結業前無錢贖回又如何呢?
本來想走入去問問二叔公的，
但又怕俾人一腿伸我出門口，
結果還是帶着滿肚疑問走了。

粗口變順口?

佷討厭別人講粗口，
尤其是那些將粗口變成口頭襌的人，
開口埋口都掛哂啲男女性器官係嘴，
大庭廣眾下任意發揮，
人家没有必要聽你的，
這種人很令人好煩厭。
有時遇上一些很"離舖"的事情，
偶然爆一兩句粗口還可以理解，
但隨時隨地都滿口粗言穢語則很難接受，
他們老豆老母無教唔好講粗口咩?

男人講粗口已經好難頂，
女人講粗口更加討厭，
尤其是啲穿着校服嘅學生妹，
一開口就講:「我X你老母X!」，
她們只不過是在討論到那裏吃東西而己，
意見不合就問候人家娘親，
還要在堆滿人的升降機裏大大聲的講，
升降機裏男女老幼都有，
她們以為這樣說很"有形"嗎?
簡直是廢物一堆，
攞去堆田區都厭阻地方，
那刻我真的想問:「你有柄咩?用乜黎X人老母呀?」，
真係不知所謂。

如果說男女要平等，
男人可以講粗口，
為何女人不可以呢?
男人無端端講粗口我也不贊成，
但女人講就更難接受，
你說我保守也好，
女人可以很堅強很獨立，
但不代表需要跟隨男人啲"壞習慣"，
女人始終是女人，
應該比較斯文、温柔，
遇到令人氣憤的事情，
開駡、發火都很正常，
但絶對無必要少少事就當眾"爆粗"，
這樣不單於事無補，
反而會顯得你是多麼低俗、粗鄙，
若果是穿着校服的學生就更差勁，
簡直要攞去重新教育，
多點認識中國語言運用，
不要因為詞窮而隨便以"爛口"表逹心中的意思，
駡人是一種高深的學問，
不要以為講粗口很"有形"，
那只會顯示他們/她們詞彙的貧乏而已!

天真旅遊團!

網上圖片:出處不詳

兩韓開炮亙擊，
延平島中兩名南韓士兵死亡，
多名平民受傷，
不少民房被炸，
雙方都指責對方先行開火，
誰是誰非，
一時三刻很難論定，
但肯定的是現在到南韓旅遊是會有一定危險的。

當然從現階段局勢看，
我們都不相信北韓會對南韓展開大規模進攻，
但世事難料，
尤其是北韓，
人們不能以正常邏輯來估計的，
說不定金正日手痕按錯制，
整粒飛彈俾首爾嘆吓都唔奇。

昨天電視新聞訪問一批將要到南韓旅遊的港客，
問他們會不會恐怕這樣的情況下去南韓，
其中一個受訪者的回覆大意是:
「唔怕! 依家乜嘢時勢喎，唔會有事嘅!」，
這個回覆真令我冷笑一聲，
"依家乜嘢時勢"??
這個人在香港這個安樂窩享福太久了，
也應該没有多留意世界新聞，
以為全世界都好似香港咁安全、穩定，
唔知道世界上好多地方表面平靜，
其實內裏隱藏着很大的危機，
就以韓國南北分界線旅遊區來說，
只要金正日發吓神經，
又或者想要增加六方會議和談籌碼，
輕輕咁整枝小飛彈俾你玩吓就大劑啦，
好話唔好聽，
正當你八卦緊對面北韓啲士兵點樣時，
隨時被人轟一聲炸到屍骨全無，
真發夢都諗唔到佢想點，
咪以為度度都咁安全，
抱着咁嘅心態去玩，
好易死咗都唔知發生乜嘢事，
有啲人真係天真得可憐，
唔死到埋頭都唔知後悔，
不過到時後悔都無用，
都被人炸到渣都無得剩喇，
香港人咪再以為全世界都好似香港咁平安呀，
唔係死咗都唔會有人可憐你架!

情慾考驗!

今日說一個很直接的問題。

如果你的另一半問:
「有個鬼火咁靚嘅靚女除哂衫爬係床，
然後用誘惑嘅眼神送你秋波，
你會唔會忍得住唔走埋去吖?」

又或者:
「有個又型又有風度嘅男人時常好温柔的向你奉恩勤，
而且事業有成未娶妻，
他約你去澳門玩兩日一夜，
你又會唔會答應呢?」

不要那樣快就說"不會"，
自己細心想一想才答噃。
如果答案依然是"NO"，
那你之後又如何看待她或他和你的關係呢?
是和她、他保持一定距離的關係呢?
還是斷然和她、他斷絶任何接觸呢?

老媽語錄: 通街"老友記"!

今日長者免費搭巴士、港鐵，
新鮮媽去到邊度都話:
「你睇吓幾多"老友記"?」
我環顧四週又唔係好覺好多老人家，
「係咩? 好多咩?」
「梗係，搭車唔洗錢喎，啲老人家仲唔走哂出黎!」
「都係慳返幾蚊啫，唔係咁大件事啫。」
「乜嘢唔大件事呀? 幾蚊唔係錢咩? 老人家無收入、幾蚊好多架!」
「咁唔通無免費就唔出街咩?」
「係架，去近唔去遠囉，費事哂錢嘛。」
「都要啲老人家有人陪先有意思噃!」
「梗係啦，戇居居自己一條老嘢去邊都無用啦。」
「其實要陪自己親人嘅都唔一定要揀今日嘅!」
「有個藉口囉，老人家免費搭車咪可以叫啲仔女陪佢行吓街囉。」
「咁都係，不過有幾多子女知道今日有優惠呢?」
「實有嘅，至怕知道當唔知，講埋俾佢聽都當聽唔到啫!」
「唉~~ 咁樣都得嘅?」
「都無辦法架，唔通攞枝鎗指住佢哋個頭咩?」
「可能啲後生要揾食嘛。」
「一年到晚都抽唔到時間咩?」
「算吧啦~~ 咪咁勞氣，行吓街開心吓啦!」
「有人陪梗開心啦!」

完。

皮膚敏感~

時常聽到皮膚敏感這名詞，
但對它的了解卻不多，
從前老人家說雞蛋、牛肉、蝦蟹、菇類等等容易引發敏感，
還有發作時不可以吹風、不可以亂抓，
老人家都說"風難"就是皮膚敏感，
是吃了上述那些熱毒的食物所致。
醫生卻說人人的致感源不同，
不可一概而言，
而且隨着年長，
致敏源亦會不停變化，
從前無問題的，
如今吃了也可能會出事。

早前的粉葛鯪魚湯就出現狀況了，
有人喝了一日後就通身出滿紅斑，
又腫又紅又熱又癢又難當，
吃了藥劑師給的服敏感樂也無補於事，
結果要急急找醫生求診，
打了一針、塗滿一身藥膏、吃了不少藥丸才略為好轉，
但已全身乏力虛脫，
不太好受。
其實到如今都不大清楚是否粉葛所致，
但這種食物會暫時被挑出食材名單了。
皮膚敏感這東西是没有辦法根治的，
但最大的問題是很難找出致敏源，
就算找醫生測試亦未必會找到結果，
唯一可以做的就是不要吃一些平時少吃的東西，
這樣做才可以減少病發的機會，
除了這樣還可以怎呢?

細味從頭!

粉葛鯪魚扁豆赤小豆湯可以去"骨火"，
可以舒緩捱夜疲憊、筋骨燥火，
但我很抗拒植物根莖的味道，
蘿白、芋頭、薯仔等等都不太喜歡，
尤其是粉葛這東東，
不要說吃到嘴裏，
就是嗅到它的味道已經有點作嘔，
所以自小都不會飲任何有粉葛的湯水，
但人長大了處事的心態又不同，
雖然如今還是不喜歡它的味道，
但明白它對身體有益的，
免為其難都會飲一點，
苦口良藥嘛!

少年人多數率性而行，
不喜歡就不喜歡，
没有中間路線，
這種衝勁很好。
年紀大了，
想法變得透徹點，
明白每樣事情可以多面看，
味道不佳但對身體有益的，
可以嘗試再次細味，
也許從中可以領略一些從前忽視了的滋味，
這算不算是一種妥協?
只要對身體有好處的，
是妥協也可以是一種突破，
不竟不去嘗試又如何知道每件東西都有其價值呢!

街坊小粥店

在一條較為偏靜的斜路上，
開着一間街坊小粥店，
店子非常的小，
內裏除了厨房就只有靠牆的兩三個座位，
店外則放了兩張摺枱，
店主是位六十多歲的老婆婆，
雖然她年紀已經不小了﹐
但精神還是蠻不錯，
每朝五點多就開檔販賣粥品，
碎牛粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、蠔豉瘦肉粥全是七元一碗，
還有四元一小碟炒麵、炒米或腸粉，
中午賣的是廿元的兩餸套飯，
有紅衫魚配蒸水蛋、苦瓜牛肉跟老少平安等等家庭小菜，
除了白飯任裝外，
還加送老火靚湯，
很多"落更"的士都會來這裏光顧，
把的士停在斜路傍下車就可以食飯了。
到下午四時多她便收場回家，
没有晚市供應的。

聽說她在這裏經營食店已有三十多年光景，
因為這裏地點偏僻，
没有太多人流，
租金因而也不高，
不然以這樣的售價，
只怕連自己的人工都賺不回來。
來光顧的除了是熟路的的士司機大佬外，
多數都是附近的老街坊，
還有傍邊學校的老師和學生，
每天早上總會看見兩三個學生在吃白粥、炒麵，
有時才有老師叫"外賣"拿回去吃。
小店賺錢看來不是很多，
馬馬虎虎的總算能把子女養大了，
間中也會看到她的兒子或女兒來幫手，
婆婆負責厨房和食物，
兒子則抹枱和招呼客人，
如果子女没有來，
街坊們會自動的走到店裏和婆婆說要吃什麼，
然後自己把食物拿到枱去，
大家都曉自己招呼自己，
有些客人吃完後更會把碗筷拿到洗碗盆裏去，
好讓婆婆不用走出走入去收拾。

時光轉眼就走了三十多年，
這檔小粥店養大了婆婆一家，
現在子女大了自己謀生，
經營這檔小店變作了消閒，
反正回家坐着百無聊懶，
不如繼續為街坊服務，
也可以為自己賺點零用，
不用事事伸手問子女拿錢，
也讓生活過得更充實。

從芝麻綠豆說起!

"偷叉燒吃"是我小時候的壞習慣，
家人買了一大包用黃色雞皮紙袋裝着的叉燒回來，
嚼嘴的我很愛偷偷的打開拿一兩片來吃，
是"片"不是"嚿"喎，
因為每片叉燒都很薄，
偷吃兩三片不容易被發覺的。
不知大家有没有留意，
從前叉燒佬切的都很薄很幼細的，
有些簡直薄如紙張一樣，
含在嘴裏會慢慢化開的;
但是如今的就算你叫他切薄一點都會很厚，
每嚿至少有四、五毫米厚，
咬下去感覺没有從前的好味，
也欠缺了一點由濃轉淡化開的滋味。
可能是如今什麼都要快，
求求其其切過俾你就算，
跟住要做下單生意賺錢了，
那會再化心機慢慢把它切得薄薄呢!

到集團式快餐店食飯也是一樣，
當你進入門口時，
由店員到抹枱的阿姐都會很好口的和你打招呼，
坐下來抹枱阿姐又會好快的走過來收拾上手留下來的碗筷，
但當她用手上那塊抹完又抹的抹布把枱面清潔時，
你會發覺她只是做着一個必要的指定動作 - "抹"，
抺了就是交了差，
她不會看是否抹得乾淨，
也不會留意是否抹齊整張枱面，
通常只會"抹過就算"，
枱面上是否有剩餘的餸汁或飯粒是不會留意的，
抹時飯粒、餸汁是否掉到坐椅上等等一切，
都不會在她考慮之內，
因為她太多枱要去抹了，
抺過就速速要走，
那有時間去"斤斤計較"呢!

如果將從前和如今比較，
我們會發現如今的人動作、速度都比從前快很多，
大家都認定什麼都要快，
動作要快、賺錢要快、什麼都以快為上，
至於質數和效果則次之，
這樣下去是好是好難很難說，
但很多趣味和細意卻會漸漸消失卻是事實。

星期六上午!

一個靜懶洋洋的星期六上午，
希望能把一切一切都忘記掉，
給心裏擠出一丁點兒的空間，
閉上眼睛後享受片刻的寧靜。

蝨乸的安樂窩!

蝨乸先生一家搬進了這家已經有一年了，
他們過着非常安逸愉快的生活，
無他的，
因為這家的主人十分懶惰，
一年也不會清洗床舖、地毯一次，
別人到他家裏作客，
他又會"聰明"的把當眼的地方求求其其抹一抹，
但看不到的地方則污糟依然，
就是這樣，
蝨乸先生一家都很放心的居住下來，
而且不斷生育，
現在兒女成群，
屋裏各處都是他的仔仔女女了。

「哎吔~ 乜嘢咬我隻腳呀? 好痛呀!」
「有咩? 有嘢咬你咩?」
「豬仔，好心你抹吓間屋啦，啲塵成吋厚喇!」
「豬媽，邊有咁誇張呀?」
「仲話唔係，一入黎就嗅到一陣味喇。」
「無呀! 邊度有喎!」
「哎呀~~ 你睇吓梳化上面一粒粒啲係乜嘢黎!」
「睇過，哦~係啲沙粒黎之嘛，用手一抹就無架啦。」
「唔係呀!會郁架!你睇真啲，作死囉，係蝨乸黎架。」
「係咪真呀? 邊有咁誇張呀?」
「仲話唔係，你搞到週屋都係蝨乸喇，快啲清潔吓間屋啦!」
「唓~~ 好少事之嘛，又唔係淨係我有，間間屋唔多唔少都有啲架喇。」
「吖~~ 你咁講嘢都得嘅，人哋有你又要有呀?」
「係吖嘛，隔離黃師奶都話有啦，樓下張先生仲多呀，我有好出奇咩?」
「依家鬥多呀? 有蝨乸威啲架?」
「唔係咁講，不過話你知唔係淨係我屋企有啫，人人都有咁解囉!」
「人哋有你就要有架? 人哋去死又唔見你去死?」
「唓~~ 你理得我吖! 費事理你呀!」
「阿仔~~ 阿仔~~ 我未講完架，你咪就咁走咗去呀!」

聽完這番爭論以後，
蝨乸先生決定叫哂佢啲親朋戚友黎哂哩間屋住，
因為佢知道無乜嘢地方安全過這裏了，
豬仔明知佢哋係度都唔理，
仲懶三懶四，
又諸多藉口，
簡直係天大嘅喜訊，
這裏仲唔係蝨乸的安樂窩?

魯迅:
「凡中國所有的，外國也都有。外國人說中國多臭蟲，但西洋也有臭蟲。」

今日貼堂: 非法之法 無罪之罪

醒覺的人是幸福的!

延伸閱讀:
全國政協委員 劉夢熊: 非法之法 無罪之罪

君子慎獨!

今晚廣州亞運會開幕，
廣州政府亦花了不少心機改善區內環境，
其中尤以提升珠江水質至為明顯，
改善水質後的珠江衛生程度據稱可以暢泳，
和從前污濁不堪、臭氣薰天有天壤之別，
無論是因為面子關係，
還是真心為了改善區內環境，
這是一個好的開始，
至少令當地居民多了一個地方游冬泳，
但這樣的水質又可以維持多久呢?

我們看看2008年北京奧運，
當時政府出盡九牛二虎之力把首都的空氣質數改善，
北京方圓數十里的工廠在奧運期間都要停產，
汽車要分單雙日來使用，
諸如此類的方法都用齊了，
結果當然令人十分滿意，
可是兩年後的今天又如何呢?
今天北京的上空是否再次廢氣滿佈呢?

中國人愛面子，
愛鬥大場面、鬥多高樓大廈、鬥有錢、鬥豪氣......
在人家面前什麼都要好，
但過後卻很快會打回原形，
尤如灰姑娘一樣，
過了十二點就什麼法術都没有了。
如果真心、用心去做是一定可以做到的，
2008年的北京可以做到，
2010年的廣州可以做到，
但為何只是專做給別人看，
過後卻什麼都忘記得一乾二淨呢?
別人看不到的時候就什麼都求求其其嗎?
其實人家什麼都看得清清楚楚，
只是一些笨伯們自以為可以瞞天過海而已!

「君子慎獨」是個人的修養，
做人做事都是一樣，
無論怎樣的情況下，
應該做的就要貫徹而行，
不應因為没有人看到而馬虎了事，
況且看不見實情的不是別人，
而是那些自以為是的聰明笨伯。

朽木不可雕!

蟲蛀多在內裏開始，
初時不會看到問題，
當從外觀察覺到時，
情況必定已很糟糕。

痛心!

趙連海這個名字從前没有多少人認識，
但從今天起，
他的名字響遍中國內地以至港澳各地，
他的遭遇代表了華夏民族的悲哀，
也反映我國的人權的更低落。

我很少在這裏談內地的民權問題，
不是因為我不關心，
更不代表我認同內地政府的做法，
只是內心感到很痛心，
每次看到相關的新聞都很難過，
所以很少在這裏說出自己的感受，
今次實在看得心裏難受，
有感而發要說兩三句。

相信只要大家在網上略為尋找，
就會知道趙連海是一個幫助內地三鹿毒奶粉的維權人仕，
他在毫無利益下為受害家長追賠賞、討公平，
而且更冒着受到當局起訴的危險，
誓要為他人說句公道話，
可惜他卻遭受到不必要的"迫害"﹐
冠以不知所云的"尋釁滋事"罪名，
結果被判二年六個月的監禁，
這是一個不知所謂的判決，
也代表內地法律公義的死亡。

內地政府之所以如重判很明顯是因為包含了政治因素的，
歸根究底就是恐懼類似這樣的"反動"會影響到政權的穩定，
其實這樣的恐懼是很可笑的，
以中央政權今天的力量，
相信短期內根本没有人可以動搖她分毫的，
而且這些所謂"反動"根本不是想"改朝換代"，
那些只是一群要為自己利益討回公道的平民而已，
要平息這些問題很簡單，
就是讓他的不公遭遇得到平反，
我明白那些豆腐渣、毒奶粉事件背後是涉及很多政府貪官的，
而且相信不少和當權者有千絲萬縷的關係，
要一下子去"大義滅親"是無可能做得到的，
因為這樣做就等於把整個政權連根拔起，
但為何不可以對受害者做得公道一點，
至少讓那些受害人可以得到應得的賠賞，
(早前內地法院雖然判三鹿要賠賞受害者，
但隨着三鹿破產後、賠賞則不了了之。)
我這樣說不是認為賠賞就可以了事，
但作為一個想權力不受威脅的政府來說，
這樣做不是更能有效地平息風波嗎?
至少也可以減少人民對事件的怨恨吧。
可惜當權者卻倒行逆施，
不斷對同類事施以振壓，
封閉言論、捉拿帶頭人仕，
這樣的做法如果在封建時代或許有效，
但如今社會消息極易流廣，
人民也再不如從前的默默啞忍，
當權者若再施以這種愚笨的手段，
不單不會收到預期的效果，
相反只會讓社會的怨氣愈積愈重，
長此下去只會到逹不可收拾的地步。

關於毒奶粉的遺害，
今天我們還看到在吉林、遼寧等地不斷出現，
為何相關的毒奶粉還可以靜靜的出售呢?
當權者竟然不吸收教訓，
任由貪官繼續明目張膽做着這些下流無恥的賣買，
這樣做不就是自挖墳墓嗎?
究竟是他們自己"威脅"自己的統治權?
還是平民百姓對政權不利呢?
其實大部份的老百姓都很簡單，
他們要求的根本未發展到西方式的"民主"、"自由"，
他們大部份最關心的是自身不要再受到欺凌，
權利也不要受到到貪官、奸商的侵害，
這是很低佷普通的要求，
如果一個政府連這樣低的要求都做不到時，
她們無論採用什麼高壓手段都不可能把人民的怨氣壓下去的。

在"民主"這個命題上，
我們時常聽到"先經濟後政治"的口號，
這個論點表面上是行得通的，
但當我們看到就連簡單如嬰兒奶粉這些事都搞到一塌糊塗時，
人民的基本利益都因為一個不健全的政治體制而得不到保護，
試問這個"先經濟後政治"的方向又是否有待商榷呢?
其實現在談政治改革還是談不上邊的，
因為就連人民發表言論的自由也未得到保証，
即是連說句公道句都可能有罪的情況下，
再加上法律只為政治服務的前題，
人民基本的權利已經完全被藐視了，
試問這樣還能談什麼政治改革呢?

今天我說了以上的一大段不只是想批評內地政府，
要批評別人是很容易，
內地的政治、社會環境的複雜亦不是我能了解，
可是有些事件實在太超乎人類能夠忍受的地步了，
政治改革是一個痛苦和艱難的過程，
改變的確不是三朝兩日可以成功，
可是我卻看到內地有絲毫的改進，
看到的只有平民百姓不斷受着永無休止的欺凌，
看到的只有一些貪官侵害平民百姓的生命和財產，
這樣下去，
蠶食政權穩定的是當權者自己而不是別人，
因為當人民的忍受到逹極點時，
爆發出來的威力是不可預料的，
還望當權者好好自省，
要以為人民謀福祉為上，
而不是以自身利益為首要目標，
因為這樣做才可以得到人民的愛帶，
統治自然會牢不可破了。

笨事數則!

有没有試過買了東西卻忘記了拿走呢?
我自己試過去麵包舖買了麵包卻空手施施然的走出了店門，
差不多走了半條街才發覺自己手上空空的，
於是硬着頭皮走回去問麵包姐姐拿回，
那刻真的很"老土怪"，
又不是七老八十，
為何有"腦退化症"的現象?!

晚上回家煮飯時也試過類似的笨事，
就是千辛萬苦弄好要吃的餸菜時，
把食物一一都放到餐枱上，
坐下來正要開動，
那時才發覺自己根本没有煮米，
當時的感覺真是哭笑不得，
唯有快手走回厨房煲飯去了。

另外又試過晚上把垃圾拿去後樓梯收集筒拋掉時，
竟然把手上的鎖匙拋到收集筒裏，
而把整包垃圾原原本本的拿回家去，
直至走到家門前才發覺這個出錯，
結果又只要忍住臭味徒手到收集筒找回自己的門匙，
這種經驗間不中就會出現一次，
尤其是心裏想着其他東西時，
出錯了也未必會立刻發覺，
這真是很糟糕!

不知大家有没有類似嘅事情發生過呢?

貧富懸殊!

前天看【鏗鏘集】很有感觸，
內容大約是講述現今社會貧富懸殊，
經濟發展只集中於少數行業如金融、物流之中，
而且這些行業都操控於少數大集團手上，
勞工階層絶少得到經濟發展的成果。
而一些既得利益者則認為低下階層之所以貧窮是因不努力所致，
這裏所指的“既得利益者”不一定是指富豪有錢人，
也可以是一些憑着自己努力進入中上階層的專業人仕，
他們以自己的艱苦的經驗以為凡不能成功的都是不勤力的失敗者，
因而視那些低下階層為社會的負擔。
片中訪問了其中一個低下階層出身的大學畢業生，
他指出社會中有不同的角色和工種，
在上的之所以成功亦是受助於其他低下員工的努力和苦幹的，
例如一個飲食集團之所以得以發展，
除了是管理階層經營得宜外，
亦有懶低層員工默默耕耘，
可是我們今天所見卻是老闆們千方百計縮減員工福利，
不要說什麼社會責任那麼高尚了，
就連對員工應有的報酬都在剝奪，
所以造就了社會仇視富人的氣氛。

片中另一個論點就是“社會流動”，
“社會流動”是指低下階層的人通過自己努力可以改善自己的環境，
可以從貧窮的階層提升到較為小康的環境，
我記得blog友 Ruth 曾經多次提過這點，
她說今天的香港和之舊日比較，
人們是比較難有改變自己社會階層的機會;
這集的【鏗鏘集】指出，
從前的人不怕捱苦，
又願意默默的辛勤工作，
是因為他們覺得前途有希望，
只要自己努力，
是有可能儲錢做個小老闆，
開一檔自己的小生意，
可是今天我們見到的卻不再是這樣，
食店、麵包店、雜貨店、辦館等等全部讓大集團攏斷，
就是以往的屋邨商場給領滙管理後，
個體經營的小商店也給大集團一一取締了，
社會上愈來愈多人成為少數大集團的員工，
他們只能夠一世為大集團打工，
而打工的福利卻愈來愈少，
這種貧者愈貧、富者愈富的現象愈來愈嚴重，
可惜施政者卻也是既得利益者，
他們根本看不透這個問題，
以為改善民生只要改善就業，
而改變就業就只是把金錢投放到一些主要行業之中，
但政府卻看不到這樣只會讓早已攏斷經濟的大集團得益，
低下階層能夠分享到的經濟成果只會少之又少，
對貧富懸殊更無半點幫助，
相反只會更加劇烈。

另一個關於“社會流動"的情況就是炒賣活動，
社會上有一群人曉得如何運用資金做到"錢揾錢"，
他們通常是從"炒股"、"炒樓"、"炒外幣"來賺錢，
"炒賣外幣、股票"是"投資致富捷徑，
在開放經濟形社會是很正常，
就算人家說"炒樓"把樓價推高，
令想置屋自住的人買不到樓也不為奇，
只是政府是否應該多留意炒賣是否過熱，
以免炒賣者就家肥屋潤，
但自住者就永無置業機會呢?
政府的房屋政策千頭萬縷，
相信以她的"智慧"，
在短期內是不可能解決到的，
但對於一些以炒賣樓宇起家卻用鄙視眼光看低下階層的人則不敢苟同了，
某些人以為自己之所以能"騎"住低下階層是因為自己曉得"錢揾錢"，
炒賣樓宇讓他們過着優越的物質生活，
但當社會要求他們多付一點來資助低下階層時，
他們卻以傲慢的態度來批評別人愚蠢和没法自力更生，
這種人是既得利益者中最為差劣的一種，
他們的成功是建築於剝削別人的利益的同時，
卻以自視高人一等的目光去鄙視低下階層，
取之於民、用之於民，
成功了的不是要把身家平分給別人，
但在可能范圍內是不是可以對社會多負點責任呢?
至少不要再以鄙視的眼光去看一些需要別人幫助的人吧!
社會共融不是一件容易的事，
首先是要戒除"自私"的想法。

又係三姑和六婆

六婆急急腳走埋去坐係樹下透涼嘅三姑度，
然後氣喘喘咁想講乜嘢咁，
「三姑~ 你...你...」，
「你乜鬼呀? 透順條你先啦，你估你仲係十八廿二咩!」，
「你....你....你....」，
「你吞啖口水透過氣未呀?」，
「你... 你仲咁淡定嘅? 我哋條村發生咗好大件事呀!」，
「有乜咁大件事呀? 乜嘢大風浪老娘未見過吖!」，
「你真係唔知呀?」，
「知乜鬼啫，你講啲唔講啲，我都唔知你up乜!」，
「咪就係有人發起下星期二罷食村口超發記囉!」，
「哦~~你講哩單嘢呀!」，
「你無哩反應嘅? 好似一早知咁噃!」，
「係呀!罷食哩單嘢係我搞起嘅!」
「吓~~~你搞嘅? 係真唔係呀? 超發記同你有仇咩?」
「珍珠都無咁真!」
「真係? 超發記佢得罪咗你呀?」
「佢無得罪我，只不過我睇佢唔順眼啫!」﹐
「唔順眼? 八些少料黎聽吓吖?」
「咪就係我侄女囉!」
「你侄女唔係喺超發記做洗碗嘅咩?」
「係囉，當初仲係我介紹佢去架!」
「咁咪幾好囉，點解忽然咁憎超發記嘅?」
「當初明明講好一朝做四個鐘，包一餐架咪!」
「係呀! 做食店嘅一向都係咁樣包伙食架啦。」
「係屁!超發記個衰佬呀，上星期靜靜雞減咗我侄女啲伙食!」
「積係點呀?」
「即係食乜都要自己俾錢囉，舖頭啲嘢食唔俾食囉!」
「乜咁鬼孤寒架? 一個女人仔食得佢幾多呀?」
「咪係! 仲有呀，佢連食飯半個鐘嘅工錢都減埋，話食飯時間唔算工作喎!」
「嘩~~乜超發記男人老狗啲數口仲精過我哋啲師奶阿婆呀!」
「直情衰格兼"度縮"啦，邊有男人計埋哩啲婆乸數架?聽講係佢個仔諗出黎架!」
「你講佢嗰個係外國讀過乜嘢“精算”返黎嘅番書仔?」
「咪係囉! “精算"喎，咪即係算死草囉!」
「所以你想幫你侄女出口氣，發起罷食嘞?」
「梗係，我侄女仲打緊佢工，唔方便嘛，咪等老娘我出手囉!」
「喂! 三姑呀! 聽講除咗超發記外，村尾“美森”、“肯的計”都係咁做喎!」
「吓~~ 佢哋都咁衰格? 當啲員工係人唔係呀?」
「唉~~ 依家啲人係咁架啦，條數有咁絶計到咁絶，又玩數字遊戲喎!」
「乜嘢數字遊戲呀?」
「咪即係表面上加你幾蚊人工咁大把，然後陰啲陰啲咁減咗啲食飯時間、飯錢咁囉!」
「吓~~ 咁賤格? 咁咪隨時因加變減囉? 作死囉! 生仔無蘿友呀!」
「仲有啲衰啲架，就係做過少少嘢就扣你幾百蚊人工，扣扣吓就白做囉!」
「乜咁"折墮"嘅嘢都諗得出架? 叫佢哋小心後尾嗰幾年呀!」
「所以話你罷食都無用，咁多老闆咁衰格，問你點搞吖?」
「咁咪唔出街食囉，返屋企煮囉，你慌會餓死咩?」
「咁啲打工嘅後生仔點好呀?」
「帶飯盒囉，我哋後生係工廠打工時咪日日帶個"暖壺"返工啦!」
「係喎，你仲出名係工廠皇后添喎!工廠妹萬歲~~」
「哎呀~~你仲記得寶珠姐首歌呀?」
「梗係~~遲啲人人帶返飯盒，可能首歌又興返架!」
「你真係搞笑，工廠皇后變工廠阿婆啦~~哈哈哈~~~」
「哈哈哈~~~」

究竟村口超發記會有乜嘢收場呢?
以後又係唔係會多咗人自備飯壺返工呢?
且看唔知幾時有嘅下回分解了!

殘而不廢!

自從有了"自由行"之後，
觀塘出現了很多內地人，
除了一般遊客外，
也有些裝扮如"和尚"、"尼姑"、"乞丐"的，
就連"企街"都多了一些，
五花八門，
無奇不有。
他們的目的都很明顯，
就是利用別人的同情心來賺錢，
我對他們一向是採取視而不見的態度。

前天在街上看到上圖那個雙掌齊腕拆斷的人，
雖然他和之前所說的都是為了賺錢，
但看着他不亢不卑地賣藝，
不向途人乞憐，
不特意向群眾展示自己的殘疾，
只是默默以一雙殘餘的斷臂寫出一手好字，
以謀求人們的欣賞，
然後賺取微薄的賞錢，
這比那些裝神扮鬼的假和尚、假尼姑有意思很多。
當時很多人施以十元八塊的賞錢，
我自己也淘了廿元給他，
因為他那手字比我這個雙手齊全的人好多了，
相信其間必定下過不少苦功，
這種殘而不廢的精神很值得鼓勵，
亦值得人們學習!

冬雨

印象中冬天是很少落雨的，
冬天吹北風，
又乾又冷，
這兩天卻天陰陰，
整天下着連綿不斷的毛毛細雨，
感覺很孤清很瀟條。

最深刻的冬雨是在小學的光景，
那時在沙田讀書，
自己從家住的大學站剩搭柴油火車到沙田站，
途中經過何東樓、火炭和一兩個"小山窿"，
(火炭火車站是後期才有的，當時經過的是火車維修廠)
那時的沙田火車站還未改建，
兩傍濶濶的站台没有上蓋，
卻種滿了一排排的老榕樹，
總數應該有廿棵之多，
全部都有四、五層樓高的，
可惜改建後全部給砍掉了。
從前的火車班次十分疏落，
上午上完了課後設着路軌走到車站等火車，
往往要等上一整個小時，
當時有同學仔是住車站附近的排頭村，
他很多時候都會留下來和我下象棋解悶，
兩個人坐在月台上的長木椅上，
一下就是一個小時了，
不過多數都是他贏的。

月台中段有一間小賣部，
賣的是魚蛋、熱狗、雞肶、維他奶等小吃，
記得有一兩年的冬天特別冷，
氣温只得八、九度，
加上下着綿綿不斷的毛雨，
坐在無遮無擋的月台長椅上又冷又餓，
手腳時常給凍得全部僵硬了，
記得其中的一兩次，
口袋裏剛巧有幾塊零錢，
於是想也不想就拿去小賣部買了一隻大雞肶和一枝熱麥精吃了，
拿着熱騰騰的雞肶一大啖咬下去，
再啜一口有點燙嘴的熱麥精，,
暖意立刻傳遍手腳，
那種滿足的感覺到今時今日還記得很清楚，
如今長大後卻不認為雞肶有多美味，
也没有飲麥精、維他奶這些飲料了，
也許在從前的小朋友世界裏，
思想都是單純、簡單、快樂一點的，
如今的人就算是小朋友，
也不再會為一隻熱烘烘的大雞肶和一枝熱麥精有所感覺了，
時代進步了，
物質豐富了，
人也複雜了，
但卻不快樂。

寧靜的吃!

每個人對進餐的地方要求不同，
有些人喜歡熱鬧，
有些人著重食物，
有些人關注價錢，
有些人注重衛生，
個人就喜歡到寧靜乾淨的地方吃東西，
菜式美味予否不是最重要，
再好味的東西在一個很嘈雜的環境下在變得乏味，
另外就是座位之間的距離，
香港舖租昂貴，
大部份的食肆都將座位有咁密排得咁密，
椅背時常會和後面枱的人碰碰撞撞，
遇着一些坐不定的，
感覺就好像不斷有人推撞自己的椅子一樣;
也很怕在很嘈吵的食肆進食，
在那樣的環境下，
不單容易耳鳴，
想和同伴交談也變得很困難，
說話的聲音永遠給左右隔離蓋過去，
我不喜歡跟人家鬥大聲，
叫破喉嚨的跟對方說話太没趣了，
就算是天下佳餚在前都吃不下去，
吃飯不單止為了果腹，
也是和別人溝通的時候。

個人很喜歡到一些附設小量座位的日式麵包店吃東西，
因為客人少非常寧靜，
更不會像一些咖啡店般擠滿温習的人群，
雖然吃的都只是麵包、三文治的小吃，
但能夠在繁忙的時候讓自己靜靜休閒一會，
那感覺比吃珍饈百味更滿足!

認命?

近來寫的多是風花雪月事，
很久很久没有寫過一些"正經"的內容了，
因為我感覺道理未必愈說愈明，
有時只會引起不必要的爭吵，
況且這個世界很少真理，
除了太陽從東方升起這些少數事，
因為當中不涉及任何人為因素，
所以才有肯定的答案，
人有時就是麻煩的來源。
不過今天看見一些事，
因而有感而發了。

今天有人來家裝熱水爐，
來的是一位五十多歲的中年漢，
半頭白髮，
膚色黯黑，
一副飽歷風霜的樣子，
腰板總是挺不直，
穿的製服殘舊皺起，
說話語氣很是卑微，
就是把熱水爐的電線改短一點也要打電話問過主管。
和他閒聊，
說到冬季比較忙，
夏天則没有工開，
才知道他是"三判公司"的員工，
即是煤氣判工程給"大判"，
"大判"分給"二判"，
"二判"再判出去給"三判"，
然後再由"三判"請他做散工，
人工以日薪計，
有工開有錢，
無工開就什麼都没有，
没有基本月薪，
没有任何福利，
是謂餐揾餐食餐餐清是也。
我不曉得什麼經濟運作理論，
只看見一個普通工人，
在經過多重"架構"後，
得到的人工和福利是少之又少，
雖然努力工作，
但毫無生活保障。
問他為何不聯同其他同行一起爭取權益，
他只說:「有乜好爭?無得爭，做就做，唔做就算!」
那是典型中國人的"認命"心態，
對一切不平事都只會逆來順受，
因為他們不相信可以爭取什麼，
和不公平對抗只會帶來無工開，
我是明白他們的困難的，
社會地位不高，
一生營營易易，
為兩餐糊口已經筋疲力盡了，
認同窮不與富敵，
貧窮好像和他們分不開，
感覺這樣是理所當然的，
這種思維很令人悲哀，
難道就此認命一世算了?

社會上有佷多不公平和古怪的現象，
很多低下階層都如此勞勞碌碌過活，
要改變好像不是一朝兩日可以做到，
但如果凡事都只是逆來順受，
這樣的情況只會繼續下去，
今天我們提出異議和要求，
是爭取自身權益的開始，
也許一時三刻還是没有結果，
但只是肯"發聲"，
將來或許會漸漸改善，
縱然要十年以至廿年卅年之久，
也會有成功的一天，
否則就只會永遠受到欺凌了。

給自私的養狗人!

又是一個老問題，
不過唔講唔舒服。

家住那條街出名多人養貓狗的，
每日黃昏打後就會見到很多"菲傭"拖住啲狗"行街"，
間中也會是狗主自己出動的，
當中狗的種類也很多，
大細、中西乜狗都有，
狗隻在街上見面就會亙相打招呼，
即係狂吠，
有時仲會大打出手添，
所以一到傍晚以至半夜，
成條街就會好"熱鬧"，
熱鬧到想暈。

這條街裏有個大公園，
是大人、細路、老人家閒逛休息的地方，
公園各入口都列明寵物不可入內，
可是昨日傍晚行經園內，
就很明確的見到狗屎一大堆，
而且沿途散落各地，
一直延伸到公園外的路上，
而且從形狀所見不是單一狗隻所為，
觀察發現"產品"極之新鮮，
非常濕潤光澤，
應該是不久前群狗剛遺留下來的，
當中有數嚿已為不幸人所踏，
偏平濕爛，
狀極嘔心，
此為那些無公德心的狗主一大罪證，
一不應帶狗隻入公園，
二不應隨處讓狗隻便溺，
三狗隻便溺後不顧而去。
養狗本為個人自由，
但自私如此者，
捉拿後理應禁止他/她飼養寵物，
以示懲戒，
免得損害大眾的衛生健康。

顛沛流離的日子!

這兩天我被迫過着顛沛流離的日子，
四處尋找可以讓我沖熱水涼的地方。
今天我開始了"腌鹹魚"的第一天，
相信還要腌多兩天才可以甩難。

星期六煤氣公司的職員說我家的熱水爐少量漏氣，
即時把我的爐封閉了，
不可以開爐，
就算開都無煤氣，
結果當天晚上没有熱水沖涼，
在寒冷的天氣下"腌"了一夜。
星期日朝早到街市市政大廈的運動場沖了一個熱水涼，
全身舒服了，
算是過了一關。
今朝晨早七點再去，
結果只有凍冰冰的凍水，
冷得我全牙關打震，
熱水要八點後才有，
只好勉為其難的淋了一會就抹身走人。
今天得知最快也要到星期三才可以裝新熱水爐，
也就是說這兩天朝早，
我還是要"腌"着去工作，
不知人家會不會發覺我身上有異味呢?
如果真係太"大味"，
唯有晚上到運動場再沖一次，
朝早在家裏用熱水抹身，
真係命苦了，
若果在夏天壞爐就没事了，
反正天氣熱沖凍水也没問題，
但在秋風颯颯的季節裏，
叫我如何是好呢?
如今只好過着顛沛流離、四處沖涼的日子了!